吃什么最补大脑
2020-05-23
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香蕉营养丰富、热量低,含有称为“智慧之盐”的磷,香蕉又是色氨酸和维生素B6的超级来源,含有丰富的矿物质,特别是钾离子的含量较高,一根中等大小的香蕉就含有451毫克的钾,常吃有健脑的作用。
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有益大脑的食品
菠菜和草莓 科学家们在动物实验中证实,吃菠菜和草莓能极大地延缓脑的老化进程,避免因老化而带来的脑功能和记忆力减退。有趣的是,在动物实验中还发现,菠菜和草莓在防止大脑功能退化方面的效应比维生素E作用还大。
西红柿和胡萝卜 研究证实,西红柿中的番茄红素和胡萝中的胡萝素,都有保护脑细胞,阻止大脑老化,保持大脑功能的保健功效。
茶和巧克力 茶能有效延缓大脑退化,其作用可以与菠菜和草莓媲美;茶能减少脑卒中的发病几率,每天喝茶多于5杯的人比少于5杯的人脑卒中发生率减少了一半;茶能阻止可怕的脂质过氧化(这是导致脑细胞被破坏的第一步)。巧克力是健脑食品,因为巧克力含有多酚和儿茶素,它们能保护大脑,防止大脑老化和疾病。巧克力还是一种强有力的情绪调节剂,既有稳定情绪的作用,也有提高情绪的作用。
富含钾的食物 研究者发现,每天食物中增加400毫克的钾,脑卒中的发生率就会下降40%,以下每种食物向您提供400毫克的钾。
(1)半杯熟的新鲜菠菜(含钾423毫克)。
(2)l杯西红柿汁(536毫克)。
(3)l杯新鲜橘汁(472毫克)。
(4)lO枚干杏(482毫克)。
(5)2根胡萝(466毫克)。
(6)1杯脱脂牛奶(418毫克)。
(7)l根香蕉(45l毫克)。
(8)60克杏仁(440毫克)。戴光强谈保健
菠菜和草莓 科学家们在动物实验中证实,吃菠菜和草莓能极大地延缓脑的老化进程,避免因老化而带来的脑功能和记忆力减退。有趣的是,在动物实验中还发现,菠菜和草莓在防止大脑功能退化方面的效应比维生素E作用还大。
西红柿和胡萝卜 研究证实,西红柿中的番茄红素和胡萝中的胡萝素,都有保护脑细胞,阻止大脑老化,保持大脑功能的保健功效。
茶和巧克力 茶能有效延缓大脑退化,其作用可以与菠菜和草莓媲美;茶能减少脑卒中的发病几率,每天喝茶多于5杯的人比少于5杯的人脑卒中发生率减少了一半;茶能阻止可怕的脂质过氧化(这是导致脑细胞被破坏的第一步)。巧克力是健脑食品,因为巧克力含有多酚和儿茶素,它们能保护大脑,防止大脑老化和疾病。巧克力还是一种强有力的情绪调节剂,既有稳定情绪的作用,也有提高情绪的作用。
富含钾的食物 研究者发现,每天食物中增加400毫克的钾,脑卒中的发生率就会下降40%,以下每种食物向您提供400毫克的钾。
(1)半杯熟的新鲜菠菜(含钾423毫克)。
(2)l杯西红柿汁(536毫克)。
(3)l杯新鲜橘汁(472毫克)。
(4)lO枚干杏(482毫克)。
(5)2根胡萝(466毫克)。
(6)1杯脱脂牛奶(418毫克)。
(7)l根香蕉(45l毫克)。
(8)60克杏仁(440毫克)。戴光强谈保健
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吃些能提高血氧含量的,容易让脑子更清明,比如红景天之类的。
或者核桃、鱼油之类含不饱和脂肪酸较多的食物。
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