白粥真的有营养吗 喝白粥有什么好处 白粥的热量

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杰瑞尽啧8k
推荐于2019-07-11 · TA获得超过2744个赞
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白粥肯定有营养了。喝白粥好处很多,基本是没有热量的,因为大米中主要是碳水化合物,大米中的脂肪含量很少。

白粥是广东省汉族传统食俗,广东粥中将没有放佐料的粥就称为白粥。上好的白粥,以丝苗白米明火煮数小时而成,讲求的是软、绵、滑。

营养功效

白粥具有滋补元气,止泻功效,生津液,畅胃气的功效。白粥有清理胃肠、润泽肝腑、平肝散火的效果、如果是受得了清凉的青壮年,吃白粥的时候可以配合一些生菜,效力更好,选购新鲜鲜嫩的生菜切成丝状,将生菜丝放入碗底,冲入煲好的白粥,即可食用。白粥白粥既有清理胃肠热滞的效果,加上生菜的清热效果,收效自然更佳。

白粥就是大米和水一起煲就出来的。

白粥的好处:

中医认为大米味甘性平,具有益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目止烦、止渴、止泻的功效,称誉为“五谷之首”。

大米,入脾、胃、肺经,具有补中益气、健脾和胃、滋阴润肺、除烦渴的作用。古代养生家还倡导“晨起食粥”以生津液,因此,因肺阴亏虚所致的咳嗽、便秘患者可早晚用大米煮粥服用。经常喝点大米粥有助于津液的生发,可在一定程度上缓解皮肤干燥等不适。煮粥时若加点梨,中医养生效果更好。

大米的营养成分

大米中含碳水化合物75%左右,蛋白质7%-8%,脂肪1.3%-1. 8%,并含有丰富的B族维生素等。  

食用大米有较高的营养价值。但大米蛋白质中赖氨酸和苏氨酸的含量比较少,所以不是一种完全蛋白质,其营养价值比不上动物蛋白质。

大米中的脂肪含量很少,稻谷中的脂肪主要集中在米糠中,其脂肪中所含的亚油酸含量较高,一般占全部脂肪的34%,比莱籽油和茶油分别多2-5倍。所以食用米糠油有较好的生理功能。



永恒心007
2016-12-06 · TA获得超过1412个赞
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白米粥可以减轻胃肠消化负担,特别适合消化功能不佳的胃肠道疾病患者,如胃肠炎、严重消化性溃疡、胰腺炎、严重肝炎等以及一些极度衰弱的病人。手术后第一次进食,需要流质食物,易于消化的白米粥(甚至米汤)可作为首选。
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安然无事25
2016-11-21 · TA获得超过308个赞
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白粥易消化,不过想补营养,光白粥是不行的,里面可以添加一些五谷杂粮
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百度网友e72db71
2016-11-27 · TA获得超过272个赞
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小米粥比较养胃,可以多喝点。
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课观说
2020-12-28 · 超过21用户采纳过TA的回答
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用课堂说,客观去说(标题前的B-生物、M-数学、P-物理、C-化学,无字母则默认生物)

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