Question

怎么做好吃，辣椒炒鱿鱼干的家常做法

Answer 1

用料
主料

鱿鱼200g

柿子椒100g

红萝卜50g

调料
食盐
适量
调和油
适量
元贞糖
适量
黄酒
适量
青椒炒鱿鱼的做法
1.鱿鱼一只

2.切花刀，焯水后备用

3.青椒切块

4.红萝卜切丝备用

5.热锅冷油

6.倒入切好的红萝卜，翻炒一会儿

7.加入青椒

8.煸炒出香味

9.加入焯好水的鱿鱼

10.炒一会儿加入老酒、盐和适量的糖

11.三分钟后就可以出锅了

Answer 2

主料鱿鱼1只  辣椒2个

辅料姜2片 花椒10粒

辣椒炒鱿鱼的做法

1.辣椒洗净切段，姜切丝装盘备用

2.鱿鱼收拾好切条入盘

3.热锅里放油，倒入辣椒翻炒几下

4.辣椒炒至闻到辣椒香，倒入鱿鱼翻炒

5.到点味极鲜精油，加盐，翻匀关火菜出锅