红烧小黄鱼怎么烧好吃
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上海大鼓餐饮管理有限公司
2023-08-01 广告
2023-08-01 广告
番茄米线是一道美味家常菜,以米线、西红柿、鸡蛋、小油菜、圆白菜、火腿片为主要食材,美味可口,具有丰富的营养价值。以下是制作番茄米线的步骤:1. 将西红柿切滚刀块,圆白菜撕大片,油菜洗净备用。2. 烧热锅,倒入适量油,将打散的鸡蛋液倒入锅中炒...
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红烧小黄鱼的做法步骤
1
切好葱,姜,蒜备用。
2
小黄鱼宰杀好后,加入料酒,少许盐腌制5分钟。
3
腌制好后把面粉均匀地拍在小黄鱼上。
4
锅里倒油烧热,把鱼放入锅内炸。
5
炸至及黄色即可夹出控油。
6
锅里留少许油,把姜蒜片煸香。
7
把炸好的鱼放入锅内。
8
加入半碗的开水,酱油,白糖,少许盐,料酒。
9
盖上锅盖中火烧2分钟能即可。(因为鱼炸过说以不用烧太久)
10
加入少许鸡精,撒上葱花即可。
11
这就是最家常的红烧小黄鱼。
1
切好葱,姜,蒜备用。
2
小黄鱼宰杀好后,加入料酒,少许盐腌制5分钟。
3
腌制好后把面粉均匀地拍在小黄鱼上。
4
锅里倒油烧热,把鱼放入锅内炸。
5
炸至及黄色即可夹出控油。
6
锅里留少许油,把姜蒜片煸香。
7
把炸好的鱼放入锅内。
8
加入半碗的开水,酱油,白糖,少许盐,料酒。
9
盖上锅盖中火烧2分钟能即可。(因为鱼炸过说以不用烧太久)
10
加入少许鸡精,撒上葱花即可。
11
这就是最家常的红烧小黄鱼。
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主料
小黄鱼200克
辅料
姜片
适量
葱段
适量
油
3汤勺
料酒
1汤勺
生抽
3汤勺
白糖
0.5汤勺
盐
0.5勺
红烧小黄鱼的做法
1.
食材:小黄鱼(已洗净)、姜片、葱段
2.
在锅中加入3汤勺油烧热,下入已洗净的小黄鱼两面煎一下。
3.
接着,搁入姜片,加1汤勺料酒。
4.
加适量的清水煮开。
5.
然后,加3汤勺生抽。
6.
加0.5汤勺白糖。
7.
加0.5勺盐。
8.
调味煮开。
9.
最后,煮至汤汁浓稠,搁入葱段,即可。
小黄鱼200克
辅料
姜片
适量
葱段
适量
油
3汤勺
料酒
1汤勺
生抽
3汤勺
白糖
0.5汤勺
盐
0.5勺
红烧小黄鱼的做法
1.
食材:小黄鱼(已洗净)、姜片、葱段
2.
在锅中加入3汤勺油烧热,下入已洗净的小黄鱼两面煎一下。
3.
接着,搁入姜片,加1汤勺料酒。
4.
加适量的清水煮开。
5.
然后,加3汤勺生抽。
6.
加0.5汤勺白糖。
7.
加0.5勺盐。
8.
调味煮开。
9.
最后,煮至汤汁浓稠,搁入葱段,即可。
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