Question

冰糖银耳汤怎么做

Answer 1

银耳冰糖水的做法：

银耳冰糖水
主料：银耳30克。
辅料：红枣60克、枸杞子20克。
调料：冰糖60克、水1000克。
做法：
1、银耳在温水里浸30分钟，取出后用剪刀剪去根茎部分，红枣洗净后用剪刀剪开一个口子。

2、将全部材料（银耳、红枣、枸杞子、冰糖、水）放入电饭煲内，菜单选择“烹/煮”，烹饪1个小时即可。

3、出锅。盛入碗里，即可食用。

健康功效：滋阴润肺、补中益气，和胃润肺，止渴化痰。

银耳冰糖水的营养价值：
1、银耳性平，味甘，淡。归经肺，胃。具有滋阴润肺之功效。适宜营养不良、病产后体虚、高血压、血管硬化、眼底出血、肾性肾炎、肺热伤津、燥咳无痰、咳痰带血。禁忌风寒咳嗽之人。特点富含胶原蛋白，修复粘膜作用明显。
2、冰糖味甘，性平。归脾、肺经。具有补中益气，和胃润肺，止渴化痰之功效。
3、水无色，无味。生命能源。

Answer 2

冰糖银耳汤的做法
1.
准备所有食材：雪梨、雪耳、冰糖

2.
雪梨洗净去皮、去芯，切粒，雪梨芯带酸味、不可要

3.
雪耳提前30分钟泡发、洗净，剪去雪耳根部，再剪小朵

4.
用一个炖盅盛起所有食材

5.
蒸锅放大量清水、放上支架，炖盅内注上2碗清水

6.
遮上炖盅盖子

7.
再遮上蒸锅盖子，大火煮开后调成中火蒸45分钟左右

8.
搅拌均匀舀起，加上几粒开水烫过的杞子，即可饮用

Answer 3

主料

银耳2朵 冰糖5块
冰糖银耳汤的做法步骤
1. 银耳洗净，泡温水中2小时。
2. 把泡好的银耳洗净，撕成小朵。
3. 打开电磁炉，倒入凉水，水开后，放入银耳，开2-3滚，放入冰糖，冰糖融化即可食用。
小贴士

因为我有点上火，就没有放枸杞和红枣，喜欢的可以放进去，同样好喝~

Answer 4

放点枸杞更好哟