翻糖蛋糕要学多久？没学过西点的可以学吗
11个回答
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学的时间越长会的越多，对以后工作或者创业的优势也更大，零基础可以去专业的西点学校有针对零基础的课程
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翻糖蛋糕一般是15天左右，现在课程都会开设适合零基础的学员。
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有长期和短期，一般是一个月到两年，短期和长期针对不同的人群，短期学习一般学习基础的内容，如果想要系统的学习，建议学习长期的。单学翻糖的话一般在1-3个月
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2020-07-07 · 专注长短期厨师西点西餐小吃职业培训
安徽新东方烹饪学校
安徽新东方烹饪专修学院是经国家劳动部门批准成立的大型烹饪专业院校，成立于1988年，是以培养国家烹调师、技师和烹饪管理人才为目的的餐饮教育基地，是安徽省一所培养烹调师和烹饪管理人才的专业院校
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翻糖确实是需要一定的技巧性，但是如果在学习的过程中有专业的指导的话，学起来还是很快的，所以想要学习翻糖的话，可以到专业的学校去学习。
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一年的长期专业，也有半年、几个月甚至几天的短期专业，都是有的！一般开饭店的话，学个半年就可以了，建议选择专业有品牌知名度的学校去了解，教学效果会有保障些，此外品牌学校在创业帮扶方面的体系会更成熟些
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