结合水和自由水的区别?(高手进)

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爱飞及菲
2007-10-01 · TA获得超过1343个赞
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自由水是指在生物体内或细胞内可以自由流动的水,是良好的溶剂和运输工具。如人和动物血液中含水83%,多为自由水,可把营养物质输送到各个细胞,又把细胞产生的代谢废物运到排泄器官。它的数量制约着细胞的代谢强度。如呼吸速度、光合速度、生长速度等。自由水占总含水量百分比越大则代谢越旺磨巧盛。

结合水是指在细胞内与其它物质结合在一起的水。水是极性分子,氧侧带部分负电荷,氢侧带部分正电荷,因此水分子很容易与其他极性分子间形成氢键。如氨基、羧基枣升、羟基等均可与水结合,成为结合水。所有这些水不再能溶解其他物质,较难流动。如心肌含水79%,与血液含水量相差不多,但所含的水均为结合水,故呈坚实的形态。结合水不参与代谢作用,然而植物中结合水的含量与植物抗性大小有密切关系。即使干燥的成熟种子也保持约25%左右的水即结合水,这时原生质呈半凝固的凝胶状凳游老态,生理活性降到最低程度,但原生质的基本结构还可以保持并可抵抗干旱和寒冷等不良环境。另外,据对人和动物的研究发现,人和动物的年龄愈大,细胞中的结合水愈少,生病时,结合水也有变化。自由水和结合水的区分不是绝对的,两者在一定条件下可以相互转化。如血液凝固时,自由水就变成了结合水。
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翟思茗的生物课堂
2019-10-25 · 贡献了超过181个回答
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翟锋首慧思茗-高中生物必考知识点-自由水与结合水银答-必修芹弊1

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birdsangel123
2007-10-02 · TA获得超过7057个赞
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自由水是指在细胞中祥羡处于游离态的水,它是良好的溶剂;结合水则是构成细胞结构的水。当自由水比例升高时,生物的新陈培宴毕代谢加快配芹,当结合水比例升高时,植物抗旱、抗寒的能力增强。
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丛林碧眼
2007-10-02 · TA获得超过1337个赞
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自由水是指在细宴坦正胞中处于游信态离态的水,它是良好的溶剂;结合水则是构成细胞结构的水。当自由水比例升高时,生物的新陈代谢加晌悔快,当结合水比例升高时,植物抗旱、抗寒的能力增强。种子入库前进行干燥就是为了减少自由水的含量。
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百度网友5ed8227c3
2007-10-01
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自由水,就是可以自己流动的。。。如血液中的水。。。
结合水就是握返在组织中的,如肌肉中的帆穗水。。。态皮卜
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