Question

黑豆和什么一起煮最好

黑豆和什么一起煮最好

Answer 1

黑豆玉竹薏米鸭汤
将黑豆200克放入铁锅中，不用加油炒至豆衣裂开，再洗干净备用。在煲内放入适量清水和生姜两片，先烧滚再放入黑豆，肉苁蓉和淡菜，中火煲三个小时左右，加入盐即可吃了。
功效：可以补气养血，令面色肌肤红润，防止衰老过早出现，又可以补益肝肾，有明目的作用；能预防肾虚腰痛，妇女白带过多等病症。
黑豆补血汤
材料：2～3天份
黑豆1两
黄耆5钱
当归3钱
白芍5钱
黄精1两
丹参3钱
香附1.5钱
荷叶1.5钱
作法：
将所有药材入锅熬煮一小时后，取出所有药材后即可饮用
功效：
补血滋阴、活血消瘤；适用于卵巢、子宫及乳房肿瘤者之经后调理。
叮咛：
容易胀气腹泻者加茯苓3钱至5钱，容易上火烦躁者加玉竹5钱至1两。
黑豆蛋粥
\主料:黑豆
150克
黑米
50克
黑芝麻
30克
辅料:鸡蛋
100克
调料:冰糖
30克
各适量
黑豆小麦煎
制法：将以上两物加水煎煮，去渣取汁。
功效：养心益肝，清热止渴。
用法：饮汁。每天服1剂，可连服5--7天。
应用：适用于心阴不足之心神不宁，夜卧不安者。
黑豆枸杞粥
黑豆100克，枸杞子3～5克，红枣5～10个，料酒、姜汁、食盐各适量。加水适量，用急火煮沸后，改用文火熬至黑豆烂熟，即可取汤饮用，每日早、晚饮用，每次2～3杯为宜，可长期饮用。黑豆粥可以加入冰糖30～50克溶化后直接饮用，也可以将刚煮好的黑豆粥，加入2～3朵菊花(
菊花有清肝明目之功效，小而颜色泛黄的菊花是上选)泡开后饮用，对防治眼睛疲劳、视力模糊效果更好。还可以取黑豆粥加入核桃粉1匙、牛奶10毫升、蜂蜜1匙，改善眼疲劳
效果也很明显。
醋泡黑豆
做法：
用平底锅放入黑豆，不放油，用中火炒5分钟，等黑皮迸开后改小火再炒5分钟，注意不要炒煳，将其晾15分钟后，放入带盖的容器中，之后加入陈醋，浸泡2小时后就可食用。
功效：
可抑制老年性视力下降，治疗慢性疲劳、寒症、肩膀酸痛、高血压、高胆固醇。可加入少量蜂蜜去酸味。放入冰箱可存放半年。

Answer 2

黑豆和“2物”一起煮，补血安神，滋养肝肾，失眠数次减少！

Answer 3

黑豆，花生可一起煮粥吃的，黑豆有活血、利水、祛风、解毒之功效；花生可以促进发育，增强记忆。