Question

日本人爱好吃生鱼片，为何体内没有寄生虫？

Answer 1

是深海的海鲜是没有寄生虫的，因为上海内的鱼是没有寄生虫，只有河鲜才有寄生虫。再加上日本人懂得怎么去弄它。

Answer 2

个人认为是他们吃的鱼应该是自己养殖的，野生的鱼都是有寄生虫的。

Answer 3

日本人喜欢食用芥末，芥末可以杀死细菌和寄生虫。在日本的饮食中，牛排煎成半熟，为了避免腥味，就蘸上芥末吃。

Answer 4

日本人吃生鱼片的时候，都是蘸着芥末和酱油，并配着清酒的，都是可以杀菌的。

Answer 5

日本四面临海，食物中有的最丰富的资源就是水产，常年吃鱼日本人早有很成熟的处理经验。