红薯粉有什么用？
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红薯粉条主要成分为红薯淀粉，里面含有的蛋白质等成分较少，含糖量很低，热量少，吃了之后是不会发胖的，红薯含有膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、E以及钾、铁、铜、硒、钙等10余种微量元素，营养价值很高，被营养学家们称为营养最均衡的保健食品。
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红薯粉平时俗称：淀粉。平时吃的滑肉、酥肉都是有红薯粉，还有平时炒肉加一点红薯粉会使肉质更加鲜嫩、爽滑、可口。
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可以腌肉码味啊，有滑嫩效果，如水煮肉片（川菜）的肉片就要用红薯粉。
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可以做淀粉。也可以做做粉条
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可以做西施豆腐
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