深圳有哪些美食？
南澳鲍鱼
鲍鱼主要产于南澳海湾的海崖险要处，其中尤以东冲的鹿咀为最多。鲍鱼肌肉很发达，肉质滑爽脆嫩，营养特别丰富，自古被视为“鲍、参、翅、肚”四海味珍品之首。
龙岗三黄鸡
深圳龙岗所产的鸡，样貌十分特别，龙岗三黄鸡中的“三黄一须”即嘴黄、毛黄、脚黄并有胡须;其体型较大于其他品种的肉鸡，肉质丰厚、嫩滑，更容易进味。
福永乌头鱼
深圳的乌头鱼主要产于西部合澜海域咸淡水交汇处，尤以福永乌头鱼最为著名。乌头鱼又称“新鱼”，体形较小且呈圆形，基本不超过半斤，肉多骨少，全身只有一条脊骨，便于食用，而且肉味非常鲜美。
南澳海胆
南澳海胆有一种南方特有的娇嫩，它们一般生活在水深1米多的石头上、石缝里，有着好看的金黄色，肉质幼嫩、细滑，略带点酸味。海胆以肥美为上品，短小而粗的海胆比较肥，长又细的较为瘦，一般来说，农历三四月份是吃海胆最好的季节，那时的海胆最肥美，肉多而味香，和蛋白一起蒸别有一番风味。
西乡基围虾
基围虾是深圳西乡镇创汇的主要水产品。其状如中指，全身透明略带麻点。基围虾虾皮特别薄，肉质非常细嫩，鲜美可口，营养丰富，其蛋白质含量与沙井蚝相媲美。经常食用具有明目洁齿、养颜健身、益寿延年的功效。
榴莲酥
榴莲酥属粤菜系，是深圳的一大特产。刚好到了大口吃榴莲的季节，来深圳了，当然要尝一尝最地道的榴莲酥。
盆菜
《舌尖上的中国2》中，深圳下沙的盆菜担当主角。“盆菜，众多食物分而烹饪，再汇聚一盆，味道相互渗透，传递着你中有我、我中有你的族群宗亲理念。广东人每逢过节都会制作盆菜以表节日的喜庆。
光明乳鸽
光明乳鸽为光明农场四大美食之一，以润、滑、甜、嫩四大特点驰名中外，滋味鲜浓。皮脆肉滑、鲜嫩味美受到广大市民喜爱，成为深圳特色食品。
深圳有：及第粥、肠粉、松岗腊鸭等美食。
1、松岗腊鸭
是广东省深圳市宝安区的特色小吃，因松岗出产腊鸭最佳而得名。松岗腊鸭外皮金黄油亮，鸭肉细嫩可口，营养丰富，食之香气四溢，是上等滋补佳品。
2、肠粉
在深圳，说到吃早餐可能大多数人想到的第一个就是广式早茶，但小编每次都会被街上一个个飘着烟的小蒸屉吸引了注意力。用米浆和蔬菜肉末鸡蛋等等一起在一格格的小抽屉里面蒸熟，再将特制的酱料淋上(喜辣的还可以加上辣椒)，一道美味就此诞生。
肠粉因其味美价廉、老少咸宜，成了一个普遍的粤式早餐，从不起眼的街坊角落至五星级大酒店都能看见它的身影。出炉时以"白如雪，薄如纸，油光闪亮，香滑可口"著称
3、及第粥
说完了肠粉，接下来的这一种食物也是在深圳必不可少的早餐选择之一——及第粥，广东地道的传统名吃，属于粥点类。相传及第粥诞生于明朝时期，以猪内脏(猪肝、猪粉肠)及猪肉掺入粥中熬煮，滚熟后盛出，加入碎油条撒上花生米碎粒，便可上桌。
因猪内脏又称“杂底”，人们取其谐音美化为“及第”，由此逐渐流行于大众的早餐饭桌上。据说及第粥诞生的故事均与考取状元有关，每天早晨以这样一份带有十分美好寓意的粥为早餐，也真真是极好的。色白鲜明，糜水交融，味鲜香厚;讲究粥底绵滑，白米粥熬到米粒全化。
深圳的美食有：粤式早茶、肠粉、烧鹅。
粤式早茶：广东人都有喝早茶的习惯，来到了深圳当然也不能少了，广东早茶是一种特色文化，就是广东早点小吃的总称，粤式早茶包含了非常多元化的菜品，比较常见的有肠粉、叉烧包、烧麦，虾饺，这些基本上是每个广东人都喜欢吃的，去深圳可以去体验一下广东人的早茶文化，不仅好吃，而且也很好看。
肠粉：肠粉大家都知道，这是一种很有特色的传统风味小吃，也是很具有代表性的深圳美食之一。肠粉历史悠久，在深圳，基本上大大小小的餐饮店都会有这道小吃，甚至在街头，还有小商贩叫卖。肠粉有甜的和咸的两种口味，甜的肠粉一般是用糖浸的蔬果，而咸的肠粉用的是肉制品，比如牛肉、虾仁、猪肉等等，肠粉晶莹剔透，鲜滑可口。
烧鹅：在粤菜里面，烧鹅是最具有人气的菜肴之一，广东人喜欢吃烧腊，而烧腊当中，这道烧鹅就是最受欢迎的。烧鹅在深圳很常见，是一种烧烤肉食，烧鹅选用的是大小适中的黑棕鹅，这种鹅肉质好，烤出来的烧烤色泽鲜红，香味扑鼻，一般可以在一些酒店、酒楼吃到，制作讲究，口味鲜香，不仅可以在餐厅吃到，也可以直接购买打包带走。
烹制而成的烧鹅外皮金黄，皮脆、柔嫩，香味浓郁。香香脆脆，那味道真的很美味。在街边普通的烧腊店，也是可以吃到美味的烧鹅。
2、牛肉丸
潮州手打牛肉丸，是深圳街头小吃的绝对主打。超级弹牙的牛肉丸牛筋丸，配上一锅牛肉火锅，那味道真是赞哪。深圳有很多潮汕人在这边做饮食，来深圳，就不能不尝下美味的牛肉丸。
3、猪肚包鸡
猪肚包鸡是一道广东客家名菜，浓浓的鸡汤渗透着猪肚的味道，加上白胡椒，特别鲜美，先来一碗浓汤，再来猪肚和鸡，味道美味极了。猪肚鸡除了好吃，据说也是大补。
4、南澳鲍鱼
鲍鱼主要产于南澳海湾的海崖险要处，其中尤以东冲的鹿咀为最多。鲍鱼肌肉很发达，肉质滑爽脆嫩，营养特别丰富，自古被视为“鲍、参、翅、肚”四海味珍品之首。
