自己开餐饮店需要注意哪些方面的问题？

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#热议# 应届生在签三方时要注意什么？

越帮越忙29
2013-11-05 · TA获得超过227个赞

知道答主

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首先要有钱申营业执照选店址装修招聘人员培训定菜谱
选好址,先申请卫生许可证,再办理工商营业执照,买好东西雇好人,开始赚钱.
第二要有足够的流动资金，不可把资金都投入到固定资产中
第三要向周围的同行们请教，从中取得经验
第四也是最重要的，要注意环境卫生
第五要针对目标市场作宣传广告，可以定期搞促销活动
最后要定期向前来光顾的顾客做调查，不断求进
若要使餐饮店的生意兴隆，我总结了七个原则，看起来好像极为平凡，但若坚持应用，必定会产生奇妙的效果：
第一、力求创新。只有努力创新的餐饮店才会有前途，墨守成规或一味模仿他人，最终必定会失败，任何餐饮店都必须表现出自己的特色，才能创造出附加值，也才能不断增加顾客。
第二、追求成长。我个人认为做餐饮店如果不追求成长，或不向更高的目标挑战，就无法品味成功的喜悦和充实感。要是只想混口饭吃，自然而然就会散漫、淘汰。
第三、确保合理的利润。不能靠亏本的方式去吸引顾客，必须以优质的服务获得正常的利润。长期对食客提供优质的服务以及更佳的品种，才能不断发展。
第四、以食客为出发点。要以食客的眼光为出发点，清楚食客的需要，再去满足他。我认为了解你的经营对象是开店的第一步。
第五、听取食客的意见。必须了解食客的需要，做到这一点，最好的办法是倾听。要集思广益，顺应自然，再做该做的事，必然无往不利。
第六、掌握良机。生意的成功，系于是否能够掌握良机，平时就要选择适当的时机，调查食客想要选择的品种，形成店内新的利润增长点。

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2021-09-01 · 百度认证:优质财经领域创作者

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