艺术美食的做法(名称,特点,原料,制作方法)

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畅野雪理夏
2019-02-13 · TA获得超过3.4万个赞
知道大有可为答主
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制作芝麻年糕
特点:香糯可口,既好吃又好看
主料:糯米粉250克,糖桂花150克,黑芝麻、米粉各100克。
配料:白糖。
芝麻年糕的制作步骤:
做法:
1
糯米粉和米粉加清水揉成面团,放入蒸笼里蒸10分钟,取出后反复揉捏,然后擀成1.5厘米厚的饼条。
2
芝麻炒熟,用擀面杖擀碎,加入白糖和糖桂花一起拌匀。
3
将芝麻糖撒在饼条及两头,卷起来,放进烤箱中用高火烤5~6分钟即可
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