表示经过了清真认证,清真认证即halal认证,即符合穆斯林生活习惯和需求的食品、药品、化妆品以及食品、药品、化妆品添加剂等。
总的来说,除《古兰经》中禁止的或有可靠而明确的圣训禁止的事物,其它的事物都是允许人们享用的。伊斯兰教赋予了人们充分的自由吃饮,前提是吃饮的物质不能是“哈拉目”(非法的)的。在主要的穆斯林国家中进口食品必须要经过halal认证。
拓展资料
“清真饮食”是信仰伊斯兰教的穆斯林信徒的饮食习惯。究其根源是来自伊斯兰教禁食猪肉的条律,这种民俗习惯在各族穆斯林中也被主流认定。《古兰经》上说:“众人啊!你们可以吃大地上所有合法而佳美的食物。”
伊斯兰教允许吃一切佳美的食物:佳美的食物很多,有动物类,植物类,矿物类等等,植物类食物除有毒的以外,一般都可以吃(酒例外),如各种粮食,果品,蔬菜等;动物类如牛、羊、驼、鸡、鸭、鱼、虾等;矿物类如盐等,都是可以吃的。
另外,清真饮食提倡不饥不食,食不过饱。
同时,由于清真食品有着严格的操作和处理步骤,因此清真食品对于食品中的大肠杆菌数量是有着严格的要求的。
2021-05-10 广告
通俗点就是,“清真”是伊斯兰教的专用名词,他们主要生活在我国西北和北部,伊利牛奶来自内蒙古大草原的奶牛,所以就印有“清真”。
清真是回民,也就是伊斯兰教用的一个词,是表示“干净的”,没有“污染”的,这里的干净和无污染是指没有接触伊斯兰教徒们认为污秽的东西,如猪,驴等蹄子分半的动物。
清真是伊斯兰教在中国流行的专用名称。
清真食品是指按照回族“四专”等少数民族的饮食习惯,屠宰、加工、制作的符合清真要求的饮食、副食品、食品,叫做清真食品。清真饮食、清真副食品、清真食品,简称为"清真三食"。
另外生产、销售清真食品的专用运输车辆、专用计量器具、储藏容器和加工(储存、销售)的专用场地应当保证专用,不得运送、称量、存放清真禁忌食品或者物品。
清真是回民,也就是伊斯兰教用的一个词,是表示“干净的”,没有“污染”的,这里的干净和无污染是指没有接触伊斯兰教徒们认为污秽的东西,如猪,驴等蹄子分半的动物。
清真是伊斯兰教的用词,如果食品上带有清真说明该食品是伊斯兰教监制的,也是回民可以使用的。
2014-02-22