秋季能喝姜水吗

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秋季能喝姜水。

人们普遍认为姜可暖胃,胃部不适时喝碗姜水是常见的事。秋季,天气转凉,很多人有肚子受寒的时候,会经常喝姜水来缓解。姜是刺激性食物,过量食用会刺激胃酸分泌,引起胃部不适或加重病情。因此,患有胃病的朋友并不适合多喝姜水。

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秋季食姜要谨慎

过去有句老话:“一年之内,秋不食姜;一日之内,夜不食姜。”营养专家表示,秋季并非绝对一点也不能吃姜,关键是不能“多食”和“夜间勿食”。

根据中医理论,生姜辛温无毒,归五脏,益脾胃,除风邪寒热,伤寒头痛鼻塞,咳逆上气,止呕吐,去痰下气,散烦闷等等。

现代医学认为,生姜含挥发油,可加速血液循环;同时含有姜辣素,具有刺激胃液分泌、兴奋肠道、促进消化的功能,还有抗菌作用;生姜还含有姜酚,可减少胆结石的发生。

然而,生姜的好处虽然多,吃起来也有不少讲究,季节和时间就是其中之一。由于生姜属辛辣之品,属于热性,又在烹饪中失去了不少水分,食后容易上火。

秋天气候干燥、燥气伤肺,再加上吃辛辣的生姜,更容易伤害肺部,加剧人体失水、干燥,加重秋燥对身体的危害。所以秋天以少吃姜为宜。

所谓“夜不食姜”,则主要是因为生姜的辛温发散作用会影响人们夜间的正常休息,且晚上进食辛温的生姜还很容易产生内热,日久出现“上火”的症状。

不过,这个问题需要辩证对待,当有病需要用姜时应照常用,如秋季治风寒咳嗽经常用姜。中医认为应该“寒者热之”、“热者寒之”,即热病用寒凉药物治疗,寒病用温热药物治疗。

患寒性疾病的人,在夜间因受凉而加剧咳嗽、腹痛、呕吐,此时虽是半夜也应该急服热的生姜汤,可以起到温肺暖胃、散寒止咳、止呕止痛的良效。另外,将少量的葱、姜、辣椒作为调味品,问题并不大,但不要一次吃太多。

参考资料:开封市爱国卫生运动委员会-秋季养脾的几大误区

参考资料:人民网-秋不食姜是真的吗?揭秘秋季滋养的3大误区

愣严咒大
推荐于2019-11-15 · TA获得超过1853个赞
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秋季最好不要喝姜水,对身体有害,原因如下:

1、因为秋天气候干燥、燥气伤肺,加上再喝辛辣的姜水,更容易伤害肺部,加剧人体失水、干燥。在古代医书中也出现这样的"警示":"一年之内,秋不食姜;一日之内,夜不食姜 。”

2、姜水,它含挥发油,可加速血液循环;同时含有姜辣素,具有刺激胃液分泌、兴奋肠道、促使消化的功能;姜水还含有姜酚,可减少胆结石的发生。所以它既有利亦有弊,民间也因此留下了“上床萝卜下床姜”一说,说明姜可吃,但不可多吃。

3、姜水味辛性温,含有挥发油、姜辣素、树脂及淀粉等。姜能增强和加速血液循环,刺激胃液分泌,兴奋肠胃,促进消化,还有抗菌作用。早上吃一点姜,对健康有利。 但晚上吃,会让人上火,劳命伤身,所以不宜吃。

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1、民谚素有“家备小姜,小病不慌”、“夏季常吃姜,益寿保安康”、“冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方”、“四季吃生姜,百病一扫光”、“早吃三片姜,胜过人参汤”。诸多民谚都反映了生姜的保健功效。

2、将双脚浸于热姜水中,水以能浸到踝骨为宜。浸泡时可在热姜水中加点盐、醋,并不断添加热水,浸泡至脚面发红为止。此法对风寒感冒、头痛、咳嗽治疗效果显著。

3、用热姜水代茶漱口,每日早、晚各1次。如果喉咙痛痒,可用热姜水加少许食盐代茶饮用,每日2至3次,一般9次左右便可化解炎症、消除痛痒。

4、生姜皮利水,可以治菌痢,热痢留姜皮,冷痢刮去姜皮。因生姜性升,不宜晚上吃,因为夜间人气收敛,故不宜反其道而升之。用生姜3片加红枣10枚煎水服,治疗脾胃虚寒的胃、十二指肠溃疡病及大便泄泻,常有高效。

参考资料:百度百科--姜水(热水泡姜而成的水)

百度百科--姜

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灰色人生203
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推荐于2019-08-30 · 每个回答都超有意思的
知道小有建树答主
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可以喝。

秋季气温变化大,喝点儿姜水可以暖暖身。生姜能够提神,我国传统的防暑中成药人丹中就含有生姜成分,其作用就是健胃、提神、醒脑。

日常生活中,将生姜洗净后打烂,绞取其汁入药,有化痰、止呕功效,主要用于恶心呕吐及咳嗽痰多等症。

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将双脚浸于热姜水中,水以能浸到踝骨为宜。浸泡时可在热姜水中加点盐、醋,并不断添加热水,浸泡至脚面发红为止。此法对风寒感冒、头痛、咳嗽治疗效果显著。

生姜皮也有妙用,生姜的外皮性味辛凉,有利尿消肿之功效,适用于小便不利、水肿等症。另外,生姜皮还有清除或抑制“青春痘”的作用。

参考资料:姜水-百度百科

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冰之_无限
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推荐于2017-09-09 · 繁杂信息太多,你要学会辨别
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  生姜皮利水,可以治菌痢,热痢留姜皮,冷痢刮去姜皮。因生姜性升,不宜晚上吃,因为夜间人气收敛,故不宜反其道而升之。用生姜3片加红枣10枚煎水服,治疗脾胃虚寒的胃、十二指肠溃疡病及大便泄泻,常有高效。

  古人云:“早上吃姜,胜过吃参汤;晚上吃姜,等于吃砒霜(早上吃姜有益,晚上吃姜有害)。”

   生姜味辛性温,含有挥发油、姜辣素、树脂及淀粉等。姜能增强和加速血液循环,刺激胃液分泌,兴奋肠胃,促进消化,还有抗菌作用。早上吃一点姜,对健康有利. 但晚上吃,因为姜本来属热,会让人上火,劳命伤身,所以不宜吃。

   生姜,它含挥发油,可加速血液循环;同时含有姜辣素,具有刺激胃液分泌、兴奋肠道、促使消化的功能;生姜还含有姜酚,可减少胆结石的发生。所以它既有利亦有弊,民间也因此留下了"上床萝卜下床姜"一说,说明姜可吃,但不可多吃。
  特别是秋天,最好别吃,因为秋天气候干燥、燥气伤肺,加上再吃辛辣的生姜,更容易伤害肺部,加剧人体失水、干燥。在古代医书中也出现这样的"警示":"一年之内,秋不食姜;一日之内,夜不食姜
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喵不语__
推荐于2017-09-12 · TA获得超过2.5万个赞
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  秋季气温变化大,喝点儿姜水可以暖暖身。
  生姜能够提神,我国传统的防暑中成药人丹中就含有生姜成分,其作用就是健胃、提神、醒脑。
  性味:辛、微温。
  归经:归肺、脾、胃经。
  功效:发汗解表,温中止呕,温肺止咳,解鱼蟹毒,解药毒。
  主治:生姜是芳香性辛辣健胃药,有温暖、兴奋、发汗、止呕、解毒、温肺止咳等作用。适用于外感风寒、头痛、痰饮、咳嗽、胃寒呕吐;在遭受冰雪、水湿、寒冷侵袭后,急以姜汤饮之,可增进血行,驱散寒邪。
  生姜用于解表,主要为发散风寒,多用治感冒轻症,煎汤,加红糖趁热服用,往往能得汗而解,也可用做预防感冒药物。生姜为止呕要药,可单独应用,治疗胃寒呕吐,也可治胃热呕吐。
  日常生活中,将生姜洗净后打烂,绞取其汁入药,有化痰、止呕功效,主要用于恶心呕吐及咳嗽痰多等症。生姜皮也有妙用,生姜的外皮性味辛凉,有利尿消肿之功效,适用于小便不利、水肿等症。另外,生姜皮还有清除或抑制“青春痘”的作用。睡前净面后,用筷子的棱面刮下洗净的生姜姜皮,贴在痘痘上即可。但生姜的食用也有禁忌,阴虚内热者及热盛之症忌用。
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