Question

烧饼放什么又酥又脆呢？

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Answer 1

我们在做烧饼的时候可以放一些花椒面就会使烧饼又酥又脆。首先准备食材面粉、芝麻、花椒面、盐、水。方法一把面粉和花椒面、盐都放在碗中，加入一点清水，搅拌均匀，用盖子盖上放20分钟左右。二起锅烧油，油热后把芝麻炒熟，制作油酥，锅热了再把面粉放进去，用筷子搅拌就可以成为油酥面。三面团揉好后擀成长方形，再把刚才弄的油酥放在里面，把花椒面和盐也放在上面，卷成小剂子，再用擀面杖擀成圆形，把刚才的芝麻放在面粉上。四平底锅烧油，油热后把刚才的饼放进去，一面煎至金黄后再翻至另一面两面，煎至金黄后就可以吃了，烧饼中间夹各种各样的蔬菜都可以。烧饼在我国是常见的一种食物了，它的品种非常多，可以做成很多的样子，也可以做成各种各样的主食。有芝麻烧饼、传统烧饼、黄山烧饼、死面烧饼等等，有各种各样的。烧饼的营养价值也是非常丰富的，它是属于一种烤的面食，用面粉制作的，里面放上油，它的营养价值是非常丰富的，有大量有蛋白质、脂肪。吃烧饼可以增加人的饱腹感，可以给身体的新陈代谢提供能量，代谢出我们身体的有毒物质，营养中含有维生素B，也可以给神经提供充足的养料，并且可以软化我们的血管防止得心脑血管的疾病。烧饼中的营养成分还可以给我们身体提供了膳食纤维，对我们的肠道蠕动是有很好的功效的，里面的钠、钾可以帮我们消除水肿，还可以降低血糖，提高人的免疫力，也可以缓解贫血的症状，对我们的生长发育都是有好处的，如果小孩子缺钙，应该多吃一点烧饼。大家都可以尝试去做。

Answer 2

烧饼可以放油酥，油酥就是用油和的面，在做烧饼的时候揪一小坨油酥放进去，再放一些盐或者椒盐，烙出来的烧饼又酥又脆。

Answer 3

只需要放入一些芝麻，就可以让烧饼又酥又脆。而且吃起来的感觉，也是特别爽口的。

Answer 4

烧饼放一些醋在油里，就是可以又香又脆的，口感非常的不错的，就是超级好吃的，这样的真的很好的。

Answer 5

我个人觉得又酥又脆的话，有好几种食材都是可以放的，比如说花椒面，然后放入芝麻的时候，不仅又酥又脆连吃起来就是非常的爽口，