鸡翅焯水一般几分钟
8个回答
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鸡翅焯水1~2分钟即可。 鸡翅属于肉禽类食物,只需去除血水,无需完全煮熟,焯水时间相对短一些,一般水开后继续煮1~2分钟,看到鸡翅颜色变深后就说型型明焯水步骤完成,切首慧勿焯水时间过长,否卜芹猜则鸡翅的肉感会相对较硬,难以嚼动。
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鸡翅焯水,一般冷水下锅,水开后五六分钟即可捞出。焯水的时候在锅中加一些料酒和葱姜都可以很好的去腥。
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鸡翅焯水,加姜片,料乃去腥,冷水下锅水开5分钟即可。
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冷水下锅,水开后2分钟即可
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