家常青椒炒猪肝的做法
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家常青椒炒猪肝的做法:
材料
主料:青椒300g、猪肝300g;
辅料:豆粉适量、料酒适量、盐适量、小青椒适量、小红尖椒适量、姜蒜适量、油适量、老干妈适量、酱油适量、鸡精适量
青椒炒猪肝
1
猪肝切薄片,加入豆粉,盐,料酒拌匀腌制10分钟。
2
青椒洗干净切斜片。
3
姜蒜切粒,小青椒,小红尖椒切圈。
4
热锅下油。
5
倒入猪肝翻炒。
6
翻炒熟透后捞起来备用。
7
锅里留油,倒入姜蒜,小青椒,小红尖椒翻炒爆香。
8
倒入猪肝翻炒。
9
加入老干妈,适量的酱油翻炒上色。
10
倒入青椒翻炒。
11
最后加入适量的盐和鸡精翻炒就可以了。
材料
主料:青椒300g、猪肝300g;
辅料:豆粉适量、料酒适量、盐适量、小青椒适量、小红尖椒适量、姜蒜适量、油适量、老干妈适量、酱油适量、鸡精适量
青椒炒猪肝
1
猪肝切薄片,加入豆粉,盐,料酒拌匀腌制10分钟。
2
青椒洗干净切斜片。
3
姜蒜切粒,小青椒,小红尖椒切圈。
4
热锅下油。
5
倒入猪肝翻炒。
6
翻炒熟透后捞起来备用。
7
锅里留油,倒入姜蒜,小青椒,小红尖椒翻炒爆香。
8
倒入猪肝翻炒。
9
加入老干妈,适量的酱油翻炒上色。
10
倒入青椒翻炒。
11
最后加入适量的盐和鸡精翻炒就可以了。
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