油菜的主要种类有哪些?

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农业科学技术出版社
2021-11-19 · 百度认证:中国农业科学技术出版社有限公司官方账号,农业科学技...
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油菜在我国各地均有栽培,主要有三种,分别为白菜型油菜,芥菜型油菜和甘蓝型油菜三种。
(1)白菜型油菜,又称为小油菜,植株比较矮小,幼苗的生长快,根系较多。其种子为褐色或者黄色,大小不等,千粒重3g,种子含油量在35-38%,最高达45%以上。白菜型油菜生长期短,成熟期也相对较早,同时其耐贫瘠,抗病力弱,生产潜力小,稳定性差,不适于广泛种植。
(2)芥菜型油菜,通称为高油菜或苦油菜,原产于我国的西部或者西北部,植株较高且排列不紧密,主根发达。千粒重2g左右,含油量较低,一般在30-35%,最高达60%以上。且其油品质差,不耐藏。生育期较长,产量低,但抗旱、耐瘠性较强。
(3)甘蓝型油菜,又称为洋油菜,原产于欧洲和日本,甘蓝型油菜的植株高大,根系比较发达,茎叶呈椭圆形,因为其叶的颜色和甘蓝很像,所以称为甘蓝型油菜,种子为黑色或者黑褐色,千粒重为3-4g,该油菜的含油量比较高,一般在42%左右,最高可达50%以上。因其产量比较高,且抗霜霉病力强,耐寒、耐湿、耐肥,产量高而稳定,增产潜力较大,故适合广泛种植。
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油菜的药用价值
(1)降低血脂:油菜为低脂肪蔬菜,且含有膳食纤维,能与胆酸盐和食物中的胆固醇及甘油三酯结合,并从粪便排出,从而减少脂类的吸收,故可用来降血脂。中医认为油菜能活血化瘀,用于治疗疖肿、丹毒。
(2)解毒消肿:油菜中所含的植物激素,能够增加酶的形成,对进入人体内的致癌物质有吸附排斥作用,故有防癌功能。此外,油菜还能增强肝脏的排毒机制,对皮肤疮疖、乳痈有治疗作用。
(3)宽肠通便:油菜中含有大量的植物纤维素,能促进肠道蠕动,增加粪便的体积,缩短粪便在肠腔停留的时间,从而治疗多种便秘,预防肠道肿瘤。
(4)强身健体:油菜含有大量胡萝卜素和维生素C,有助于增强机体免疫能力。油菜所含钙量在绿叶蔬菜中为最高。
qsmm
2020-08-19 · TA获得超过267万个赞
知道顶级答主
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油菜作为一种非常重要的农业作物,在我国的种植非常广泛,油菜的种类主要有三种,分别为白菜型油菜,芥菜型油菜和甘蓝型油菜三种。

白菜型油菜,又称为小油菜或者甜油菜,该油菜的植株比较矮小,并且幼苗的生长很快,根比较多,积液成椭圆形卵形或者长圆形,并且有刺毛或者刺毛比较少,花瓣大小不齐,并且花瓣在两侧为相互重叠生长,结石性很低,白菜型油菜的种子为褐色或者黄色,大小不一定相等,并每粒种子大约重三克,量不高也不低,一般在百分之四十到百分之五十,因为白菜型油菜的生长期比较短,成熟期也比较早,所以说它的生产潜力比较小,不适于广泛种植。
芥菜型油菜,通称为高油菜,再或者苦油菜,原产于我国的西部或者西北部,植株比较高并且排列不紧密,比较松散,分之部位很高并且主根发达,但是该油菜含油量比较低,一般在百分之三十到百分之五十,他的油品质也比较差,质量不高,生长周期比较短,因为其产量低,他特别的抗旱,对土壤的要求不高。
甘蓝型油菜,甘蓝型油菜又称为洋油菜,所以说它的产原产地并不在中国,来自欧洲和日本,甘蓝型油菜的植株高大,根系比较发达,茎叶呈椭圆形,因为其叶的颜色和甘蓝很像,所以称为甘蓝型油菜,种子为黑色或者黑褐色,种子比较大并且饱满,大约为三到四克,该油菜的含油量比较高,一般在40%左右,因为它的产量比较高,并且耐寒耐湿,所以说适合大面积种植。
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苏醒yjh
2021-12-05
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(1)白菜型油菜,又称为小油菜,植株比较矮小,幼苗的生长快,根系较多。其种子为褐色或者黄色,大小不等,千粒重3g,种子含油量在35-38%,最高达45%以上。白菜型油菜生长期短,成熟期也相对较早,同时其耐贫瘠,抗病力弱,生产潜力小,稳定性差,不适于广泛种植。
(2)芥菜型油菜,通称为高油菜或苦油菜,原产于我国的西部或者西北部,植株较高且排列不紧密,主根发达。千粒重2g左右,含油量较低,一般在30-35%,最高达60%以上。且其油品质差,不耐藏。生育期较长,产量低,但抗旱、耐瘠性较强。
(3)甘蓝型油菜,又称为洋油菜,原产于欧洲和日本,甘蓝型油菜的植株高大,根系比较发达,茎叶呈椭圆形,因为其叶的颜色和甘蓝很像,所以称为甘蓝型油菜,种子为黑色或者黑褐色,千粒重为3-4g,该油菜的含油量比较高,一般在42%左右,最高可达50%以上。因其产量比较高,且抗霜霉病力强,耐寒、耐湿、耐肥,产量高而稳定,增产潜力较大,故适合广泛种植。
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油菜的药用价值
(1)降低血脂:油菜为低脂肪蔬菜,且含有膳食纤维,能与胆酸盐和食物中的胆固醇及甘油三酯结合,并从粪便排出,从而减少脂类的吸收,故可用来降血脂。中医认为油菜能活血化瘀,用于治疗疖肿、丹毒。
(2)解毒消肿:油菜中所含的植物激素,能够增加酶的形成,对进入人体内的致癌物质有吸附排斥作用,故有防癌功能。此外,油菜还能增强肝脏的排毒机制,对皮肤疮疖、乳痈有治疗作用。
(3)宽肠通便:油菜中含有大量的植物纤维素,能促进肠道蠕动,增加粪便的体积,缩短粪便在肠腔停留的时间,从而治疗多种便秘,预防肠道肿瘤。
(4)强身健体:油菜含有大量胡萝卜素和维生素C,有助于增强机体免疫能力。油菜所含钙量在绿叶蔬菜中为最高。
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牛一种态度
高能答主

2022-04-30 · 把复杂的事情简单说给你听
知道大有可为答主
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我们首先来介绍一下白菜型油菜,白菜型油菜,又成为小油菜或者甜油菜,该油菜的植株比较矮小,并且幼苗的生长很快,根比较多,积液成椭圆形卵形或者长圆形,并且有刺毛或者刺毛比较少,花瓣大小不齐,并且花瓣在两侧为相互重叠生长,结石性很低,白菜型油菜的种子为褐色或者黄色,大小不一定相等,并每粒种子大约重三克,量不高也不低,一般在百分之四十到百分之五十,因为白菜型油菜的生长期比较短,成熟期也比较早,所以说它的生产潜力比较小,不适于广泛种植。
  下面我们来介绍一下芥菜型油菜,芥菜型油菜通称为高油菜,再或者苦油菜,原产于我国的西部或者西北部,植株比较高并且排列不紧密,比较松散,分之部位很高并且主根发达,但是该油菜含油量比较低,一般在百分之三十到百分之五十,他的油品质也比较差,质量不高,生长周期比较短,因为其产量低,他特别的抗旱,对土壤的要求不高。
  我们来介绍最后一种油菜,甘蓝型油菜,甘蓝型油菜又称为洋油菜,所以说它的产原产地并不在中国,来自欧洲和日本,甘蓝型油菜的植株高大,根系比较发达,茎叶呈椭圆形,因为其叶的颜色和甘蓝很像,所以称为甘蓝型油菜,种子为黑色或者黑褐色,种子比较大并且饱满,大约为三到四克,该油菜的含油量比较高,一般在40%左右,因为它的产量比较高,并且耐寒耐湿,所以说适合大面积种植。
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