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Lz问怎么做红烧肉比较简单,是问对人了,我这人超级懒,做菜既快又简单,我把平时怎样做红烧肉又快又好吃的方法推荐给你吧,第一,将一斤五花肉洗净,切3cm*3cm的小块,放入沸水中焯5分钟后捞出 第二,在锅中加入油,烧热后加入姜,煸炒后加入肉块炒上色 第三,锅中加入水、料酒、酱油、糖煮沸后,加入一杯浓汤宝,改小火焖40分钟 第四,改大火收汁至浓稠 第五,将收好汁的肉倒入盘中撒上葱即可。小火炖时加入一块浓汤宝,最好猪骨浓汤口味,可以让汤汁浓稠拉丝,红烧肉也更加入味.用浓汤宝做出来的菜闻起来香喷喷哒,用它来做红烧肉,可以保留红烧肉的原汁原味,口感好的不得了哦!而且记得不需要额外放盐哦
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如何做红烧肉?快来get吧~
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红烧肉怎么做?
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红烧肉怎么做好吃?首先五花肉放进锅中然后加料酒,煮出浮沫冲洗干净即可。然后下锅煸出多余油脂,然后加水磨过食材,下红烧料小火慢煮三十分钟即可。
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五花肉洗净,拔毛。
热锅,倒入油,油热后放入冰糖炒糖色。
冰糖溶化,颜色呈现出金黄后离火,余温会让冰糖的颜色继续加深。等深到稍微出现咖色的时候,立刻倒入五花肉,翻炒。
倒入除盐以外的其他作料,小火炖到肉软烂后,加盐调味。
汤尼茱迪/TNJD
热锅,倒入油,油热后放入冰糖炒糖色。
冰糖溶化,颜色呈现出金黄后离火,余温会让冰糖的颜色继续加深。等深到稍微出现咖色的时候,立刻倒入五花肉,翻炒。
倒入除盐以外的其他作料,小火炖到肉软烂后,加盐调味。
汤尼茱迪/TNJD
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