Question

香芋的吃法及做法大全

Answer 1

荔浦芋头的最简单做法

 

荔浦芋头又粉又糯，蒸好了蘸白糖吃也是很好吃的，今天这道菜也是零厨艺，看一眼就会，味道也可以

用料  

芋头    1个    

生抽    二勺    

蚝油    一勺    

麦芽糖    一勺    

麻油    半勺    

盐    少量    

葱    二根    

洋葱    一个    

荔浦芋头的最简单做法的做法  

• 洋葱切片铺在砂锅底部。

  

  请点击输入图片描述

• 荔浦芋头切成厚片，一公分左右，铺在洋葱上面。

  

  请点击输入图片描述

• 加生抽蚝油麦芽糖麻油盐，然后水加到八分满，大火煮开再小火焖10分钟左右。

  

  请点击输入图片描述

• 在煮的过程中，都是洋葱的香味，非常好闻，用筷子戳一下熟了就好了。关火洒上葱花就好了，是不是很简单呢，味道也不错哦😝

  

  请点击输入图片描述

Answer 2

香芋怎么做好吃，香芋的吃法
翻砂香芋
材料
材料：香芋1000g
佐料：调和油、白糖250g、盐10g、半碗水
做法
1、香芋去皮洗净切长条块状，用少许盐拌匀，先全部油炸下。
2、锅洗净，起锅小火下水加白糖一直搅拌到粘稠，有挂旗的时候熄火倒下炸好的香芋一直不停的翻炒。直至都程白色糖都均匀裹上香芋，完工。
小诀窍
这是我们潮汕人的特色小吃，加少许的盐不会容易腻，也可以和糖加在一起搅拌。各人口味，糖可以再加量。香芋大概切1cm*0.8cm的厚度口感更佳。