Question

冬季吃什么暖胃？

Answer 1

胃寒的人如果稍微感冒或吃一些冷的食物,就会有胃疼、腹泻的症状,所以胃寒”的人不能吃冰、雪糕和胡椒等食物,胃寒的人要吃温热的食物,主要是不吃凉菜,多吃温补散寒的食物,如生姜、胡椒、胡椒等.胃寒是一种非常常见的疾病,因为胃内寒气过重,所以要吃温软的食物,饭菜要温热,不能吃凉菜,吃饭前可喝一碗温热的汤或粥,有暖胃的作用.更不能吃冰激凌,冰箱里的东西不能直接吃,夏天更不能直接吃冷饮、雪糕.黄瓜、西瓜、苦瓜、丝瓜、冬瓜、螃蟹等寒性食物要少吃.以下是一些暖胃的食谱.1、生姜紫苏红枣汤原料:大枣,新鲜紫苏叶,姜.作法:将枣子放入水中洗净,然后去核,将生姜切成片.将新鲜的紫苏叶洗净切丝,与姜及大枣一起放入锅内,加水慢火炖30分钟.取紫苏及姜片,放入砂糖继续炖15分钟.可起到温胃散寒、助消化、止胃痛的作用.2、猪肚胡椒汤配料:猪肚,白胡椒粉,生姜,盐,料酒.作法:将猪肚洗净后放入沸水里焯去臭味,再洗净切段,加水,放入猪肚、生姜煮2小时,再加入白胡椒粉、盐、料酒食用.以餐前饮为佳,具有健脾养胃,驱寒止痛的功效.3、大枣羊肉糯米粥原料:羊肉,红枣,黄芪,糯米,干姜.作法:用红枣、黄芪、干姜、羊肉洗净,然后放入羊肉、黄芪、红枣、干姜、葡萄酒等,煮至粥变粘稠,再加入盐吃.4、桂花心粥原料:桂花心,粳米,茯苓,盐.主要有:羊肉、鸡肉、牛肉、狗肉、辣椒、姜、蒜、韭菜、胡萝卜、大枣、核桃、橘子、桃子、李子、栗子、山药、小米、大米、糯米、高粱、薏米、豇豆、扁豆、黄豆等

Answer 2

入冬后，因为受到冷空气的刺激，胃肠易发生痉挛性收缩，因此，抵抗力和适应性随之降低。加上很多人夏季有贪食冷饮冰品的习惯，到了冬季脾胃功能减弱的现象十分明显。因此，今冬如何利用饮食调养，将佳人的胃口“暖过来”，是妈妈们的当务之急。 家居护胃饮食原则——多甘多暖，远离寒酸 甘味食物能滋补脾胃。但中医所说的甘味食物，不仅指食物的口感有点甜，更重要的是要有补益脾胃的作用。比如，大枣和山药。经常吃山药或大枣，可以提高免疫力。 最方便的“暖胃”食品： 大枣、山药、大米、小米、糯米、高粱、薏米、豇豆、扁豆、黄豆、甘蓝、菠菜、胡萝卜、芋头、红薯、土豆、南瓜、黑木耳、香菇、桂圆等。另外炒菜的时候多放些大葱、生姜、大蒜、韭菜、洋葱等温性食物，也能起到祛阴散寒的作用。 敬而远之的“寒酸”食品： ·寒性食物：黄瓜、冬瓜、绿豆芽等 ·酸性食物：山楂、乌梅等。 常被忽视的厨房暖胃好材料： 除了家庭常用的健胃材料如猪肚、羊肉、鲜姜、陈皮、胡椒等，还有一些具有很好暖胃功效的好食物常被我们忽视。它们是： ·营养健康鱼 鲢鱼：用于缓解胃痛，常用于脾胃虚弱的治疗。尤其适用于胃寒疼痛或由消化不良引起的慢性胃炎。 胖头鱼：有暖胃、补虚、化痰、平喘的作用。体质虚弱的最好多吃胖头鱼的鱼头,暖胃的同时还能起到治疗耳鸣、头晕目眩的作用。 带鱼：补五脏、祛风、杀虫，对脾胃虚弱、消化不良的宝宝尤为适宜。 ·山药 山药具有健脾、除湿、补气、益肺等多种功效。 ·板栗 栗子性味甘温，入脾、胃、肾三经，有养胃健脾、强筋活血等功效。适用于脾胃虚寒引起的慢性腹泻。 贴心提示：暖胃食谱推荐 暖胃可口小甜品：芒果椰汁黑糯米 这道甜品热食尤其暖胃，益气血。芒果的清甜可口夹着浓郁椰香、与能保血暖胃的黑糯米同吃，坚韧有度，口感极佳。 材料：芒果核、芒果肉、黑糯米、椰汁 做法：由于芒果肉较湿毒，煮此款糖水时可先用芒果核干煲水，捞起核后再加入黑糯米，待米煮烂后，放芒果肉，最后加上椰汁，这样就更健康有益。 暖胃饭：一分钟就能搞定 治疗胃寒、心腹冷痛最简单的办法是在每天煮饭的时候加入一块生姜，不知不觉中平常的白米饭就具有暖胃的作用，轻轻松松吃得胃暖身也暖。 材料：米、生姜 做法：先将米洗好，姜切薄片后放入洗好的米里面。按一般煮饭方式煮即可

Answer 3

冬季适合健胃暖胃的食物：1、红萝卜，味道甘、平，具备下气补中、润肠胃、安五脏、有健食之功效；

2、南瓜性温、味甘，入脾胃经，有补中益气、杀菌、止痛、排毒等功效；

3、红薯能供给人体大量黏液蛋白、维生素A和维生素C，补虚益气、健脾胃、强肾阴，具有养胃、暖胃、益脾等功效。

此外，西兰花、番木瓜、姜、淮山药等全都是健脾、养胃的好食物。假如肠胃不好，会出现很多病症，平时饮食搭配，要注意清淡，少食辛辣、寒性等刺激性食物，多吃一些容易消化的食物，对肠胃有很大帮助。

Answer 4

很多食物都有暖胃、养胃的作用，比如胡萝卜，其味道甘平，有下气补中、润肠胃、保五脏健康的作用；还有南瓜，性质温和，味道甜美，具有补中益气、杀菌止痛、排毒的功效；还有红薯，能为人体提供大量的粘液蛋白、维生素A和维生素C，具有补虚益气、健脾胃、强肾阴、养胃暖胃和益脾的功效；还有西兰花、木瓜、生姜、山药等等，都是健脾养胃的食物，冬季里多吃一些，对胃大有益处。

Answer 5

冬天能暖胃的食物有羊肉、红枣、阿胶等食物。但是一次也不能吃太多，容易引起消化不良等不适症状。因为到了冬天，会受到冷空气的刺激，提抗力会随之降低，容易刺激到肠胃，那么冬季脾胃功能会减弱的十分明显。因此肠胃不好的患者要提前做好预防工作。可以在饮食方面还可以吃大枣和姜效果比较好。