Question

猪肉有什么比较好吃的做法？

Answer 1

猪肉肥的可以做梅菜扣肉，五花可以做回锅肉，而尽瘦肉可以炒青椒肉丝，这些都是猪肉非常经典的烹饪方式。猪肉最传统的做法就是红烧肉，还有肘子，条肉等等。另外猪肉还可以做成肉馅儿，用来做帮我煮饺子，馄饨等等。

Answer 2

终于找到猪肉最好吃做法，吃得好过瘾，确实和很多人做得不一样！

主料

猪里脊 ：适量

辅料

酱油?：适量

鸡汤 ：适量

娃娃菜?：适量

鸡蛋?：适量

料酒 ：适量

姜?：适量

花椒?：适量

辣椒酱?：适量

干辣椒 ：适量

盐 ：适量

生粉 ：适量

蒜 ：适量

葱 ：适量

具体步骤

终于找到猪肉最好吃做法，吃得好过瘾，确实和很多人做得不一样！

第一步

1.猪肉切片，放入蛋清，盐、酱油、料酒、生粉、搅拌均匀，腌制10分钟。

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第二步

2.用手将娃娃菜撕成小片，锅中入油小炒，盛出。

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第三步

3.锅入油，加入葱、姜、蒜、干辣椒、花椒、辣椒酱、浓鸡汤，熬煮片刻。

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第四步

4.下入肉片，煮好后捞出，盛入碗中，撒上花椒面、辣椒粉、葱、蒜，再倒入烧好的滚烫的植物油，就可以享用美味啦！

烹饪技巧

喜欢麻辣的，可以在最后烧油的时候，在油锅中加入辣椒和花椒。

Answer 3

猪肉剁成肉馅，肉馅包包子包饺子好吃。猪肉可以跟几乎任何食材搭配，是百搭之王。即使单独炒也是非常不错的菜肴。对于猪肉来说，煎、炸、蒸、煮做法都非常香好吃。

Answer 4

猪肉有比较好吃的做法很多比如说梅菜扣肉，红烧五花肉，以及锅包肉，京酱肉丝，鱼香肉丝等等这些都是猪肉比较好吃的做法而且做起来简单大部分人一看就会。

Answer 5

猪肉好吃的做法多，煎、炒、烧、炖、煮样样都好吃，受众最广的可能是红烧肉和烧白，几乎所有菜系都有这两种做法。