珍珠奶茶里面的珍珠,是用什么材料做出来的呢?
奶茶现在是我们各个年轻人群体中非常喜欢喝的一种饮品,很多人都喜欢喝珍珠奶茶中的珍珠,但是在珍珠奶茶中的珍珠往往数量是一定的并没有那么多。所以很多人想要尝试一些配方在自己的家里做珍珠来进行使用,其实珍珠的制作是很简单的,今天就来让大家了解一下奶茶中的珍珠是用什么制作出来的。
珍珠的材料首先很多人都不知道制作珍珠奶茶的珍珠到底是什么材料,其实它的材料很简单,就是最常见的一种木薯粉。它也是淀粉的一种,但是在很多食物中它是从木薯中提炼出来的一种成分,不仅能够非常的好吃而且在制作的时候也没有什么化学成分的添加。在很久以前就已经有过珍珠的出现只不过那个时候他的名字叫做粉圆,也是通过木薯粉的提炼捏成一个又一个的小圆球来来给大家泡水喝,直到现在演变成了我们口中的珍珠奶茶。
自己也能制作对于这种珍珠来说我们平常自己在家中也是可以制作的,我们只需要在超市买一些木薯粉,准备一些红糖和生粉就能够开始制作。我们先起锅烧水再把红糖烧开之后就进行快速的搅拌,并且在搅拌的时候不断的加入面粉,这样我们就能够等它冷却的时候获得一个红糖的面团。这个时候我们再把面团放在旁边静置一会儿,等到一定时间的时候把它搓成长条状一个一个的揪出来捏成圆球球,就能够成为我们平常口中说的那种珍珠。
注意事项虽然珍珠的制作是非常简单的,但是在加入奶茶中它的糖分会不断的增大,所以我们在平常的生活中可以适当的喝上一点那个奶茶不要喝的太多。尤其是一些高血糖高血压的人,要减少这种糖度的摄取,可以少量的饮用但是不能够经常性的喝。