Question

韭菜和桂圆肉一起吃会食物中毒吗?

Answer 1

不会中毒的，两者不相克。
韭菜：不宜与菠菜同食，同食易引起腹泻。
韭菜含多量的硝酸盐，如果炒熟存放过久，硝酸盐可转化为亚硝酸盐，吃了这种韭菜会有不适感，主要表现为头晕、恶心、腹胀、腹泻等。因此，炒熟的韭菜隔夜之后不宜再吃。

Answer 2

韭菜不宜与菠菜同食，同食易引起腹泻。和其他的都没事。