爆米花怎么做的又香又甜?

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妖感肉灵10
2022-11-17 · TA获得超过6.3万个赞
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爆米花做的又香又甜的方法如下:
准备食材:玉米100克、黄油20克、糖粉30克。黄油放锅内烧至融化,然后关火,倒入玉米粒。把爆玉米粒拌匀,让每一粒都沾上黄油。然后把锅盖盖上,再打开火。待爆玉米粒开始开花时,将火转成小火。待玉米粒全部爆开花后,再加入糖粉。最后把爆米花和糖粉拌匀即可出锅,冷却后即可食用。
三米粥铺
2024-11-07 广告
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本回答由三米粥铺提供
q5605489
美食小当家

2021-11-05 · 在成为厨子的路上渐行渐远
知道小有建树答主
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香甜爆米花
口味:甜 烹饪时长:20分钟


云儿
美食达人
擅长家常菜,香哈认证美食达人

街边上就有爆米花扑鼻的香味,每每路过都要买上点,无意切超市米面杂粮区,看到爆米花粒,于是买了点,回来参考了别人制作爆米花的过程,今天尝试做了一次,很简单,食材数量少,几分钟就完成了,把我的制作过程分享大家供参考

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食材清单更多
黄油

20克


20克

爆米花粒
80克

炒锅
1个

烹饪步骤 共8步更多
1
准备食材


2
开小火放入黄油


3
黄油化开关火


4
倒入爆米花粒,用铲子翻匀,使每个爆米花均匀裹上黄油液


5
盖上盖听到噼里啪啦的声音,双手端起锅摇动几下,这个过程反复至无声音


6
看到爆米花全部爆开关火


7
打开盖,趁热放入糖,用铲子拌匀即可


8
倒出来放有透气的器具中


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美味小贴士
从始至终都用小火,防止爆糊
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匿名用户

2021-11-05
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做法:
1、锅中加入黄油,小火热化;
2、加入玉米粒,盖上盖子,大火,一只手按住盖子,另一只手端起炒锅不停摇动(离火有1厘米左右的距离),大概1分钟就可以听到劈啪劈啪的声音;
3、听到劈啪劈啪的声音后,转小火,继续一只手按住盖子,另一只手端起炒锅不停摇动,持续3分钟左右,声音逐渐变小,声音差不多消失后即可打开锅盖;
4、可以看到玉米粒已经爆成米花了,立即加两勺糖,然后用铲子搅拌,待糖融化后沾到爆米花上即可关火。香甜的爆米花就完成了。
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2021-11-05 · TA获得超过2118个赞
知道小有建树答主
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爆米花(Popcorn)是用玉米、酥油、糖一起放进爆米花的机器里做成的一种膨化食品,味道比较甜。
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