Question

芹菜炒肉末的做法

Answer 1

用料  

芹菜    10根    

猪肉    0.4kg    

盐    适量    

蒜末    2瓣    

酱油    适量    

芝麻香油    适量    

芹菜炒肉末的做法  

• 将瘦肉剁碎 芹菜不要切太短 姜和蒜都剁成末

  

  
  

  
  

• 先放入腌过的肉末炒熟 然后加入蒜末姜末 最后加入青椒芹菜大火翻炒

Answer 2

将芹菜叶叶择去，芹菜杆洗净。
切成斜刀段。
将五花肉洗净，切成肉沫。葱切丝，姜切丝。
炒锅上火，放少许油，放入肉末，炒出油，放葱丝，姜丝，胡萝卜片。
将酱油，盐，等放入，翻炒。
放入芹菜段胡萝卜片，翻炒熟为止。
出锅。
菜色香味俱全，令人流涎三尺。