Question

在家自己做蛋糕的时候，怎么做才能做的更好吃？

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Answer 1

随着科技的进步和社会的发展，现在很多年轻人都会选择叫外卖。其实外卖吃多了对身体是十分不好的，大家可以在下班的时候自己尝试一下在家做饭，虽然说比较好吃，但是吃起来也非常的舒心。很多女孩子是非常喜欢吃蛋糕的，因为蛋糕的口感松软绵密，其实这个时候也可以选择在家做。在家自己做蛋糕的时候，怎么做才能做得更加好吃呢？

一、蛋糕的做法

首先将面粉和鸡蛋混合起来，用打蛋器搅拌均匀。然后再加入适量的清水，放入一定的酵母粉，盖上保鲜膜进行发酵20分钟就行。然后把做好的面放在烤箱里面烤十几分钟然后拿出来，这样做出来的蛋糕不仅口感绵密而且蓬松。把做好的蛋糕切成片状，每一片上面抹上淡奶油，或者根据自己的口味加一些水果。最近榴莲千层就比较火，大家可以尝试一下榴莲千层的做法。总之做蛋糕本来就是为了让自己开心的，选择自己喜欢的口感最重要。

二、蛋糕的口感

其次大家在做蛋糕的时候一定要注意蛋糕的口感是绵密而且松软的，如果发现自己做出来的比较硬的话，那就说明这个蛋糕就做失败了。所以大家在做蛋糕的时候，最关键的一步就是发酵粉对于面团的发酵。把面团和发酵粉均匀的融合之后放在30度左右的温度里进行发酵，这样的话可能成功率就会更高。

三、与朋友分享

大家在摸索出了做蛋糕的小技巧之后，也应该及时的与朋友分享。有时候相互交换美食的做法也是维持友谊的一种方式，让朋友能够在自己下班之后为自己做上一道美美的食物，也是非常美好的。或者可以直接把朋友请到家里面来，两个人合伙完成，这样的话吃起来才会更加的美味。

Answer 2

自己在做蛋糕的时候，可以多在蛋糕里加一些糖分和淀粉，也可以多加几颗鸡蛋，这样做出来的蛋糕就会更好吃。

Answer 3

我们在自己做蛋糕的时候，一定要把奶油打好，要充分打发，这样做出来的蛋糕就非常好吃。

Answer 4

可以根据自己的喜好多加一些牛奶或者多加一些糖，在蛋糕上可以放一些芝士或者巧克力。