罗非鱼营养丰富,罗非鱼炖汤的做法是什么?

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草木犁心田u
2021-07-01 · 超过27用户采纳过TA的回答
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将罗非鱼肉片放在大碗或者小盆中,倒入一勺盐,用手把盐均匀抹在罗非鱼肉片上,慢慢搓洗2~5分钟,然后用水将罗非鱼肉片冲洗干净。取一个大碗或者小盆中,倒入1勺盐、1勺料酒、2勺干淀粉、半个蛋清液,然后加入刚才冲洗干净的罗非鱼肉片,用手或筷子搅拌均匀,腌制个20·40分钟。

锅洗干净后开火,锅烧热之后加入食用油。放入大葱、姜片、大蒜,快速翻炒,炒出香味,放入鱼头和鱼骨,快速翻炒。鱼头变色之后,放入酸菜,快速翻炒。炒出酸菜香味之后,向锅中加入水,水要将锅里东西全部没过,盖上锅盖,转大火烧开。

小火慢慢熬半小时 油温五成热时,先放葱姜煸炒,然后剁椒一起炒,最后酸菜一起炒,炒出香味后,放白糖,料酒加入适量水,大火烧开后,加入适量蚝油,鸡粉,转小火慢炖半小时,这样的汤才鲜。酸菜罗非鱼做法:1把罗非鱼宰杀干净,切成片,骨头另外放,2 用盐把鱼片抓一下,打入半个鸡蛋清,用抓上劲。3 把洗干净的酸菜切成条,放进油锅里加姜片和酸菜炒三分钟,再放入鱼骨头,4 酸菜里倒入三碗滚水,煮五分钟,慢慢倒入鱼片,煮开之后,关火。

主料罗非鱼1kg 辅料龙口粉丝两小把 葱姜蒜适量 干辣椒,花椒适量 酸菜罗非鱼的做法步骤1. 1.罗非鱼处理好,用料酒,姜,盐腌制备用。2.粉丝提前用开水泡发开。2. 锅里放适量油3. 依次下姜蒜,剁椒,酸菜炒一会4. 加入水,水开后,小火慢慢熬半小时 油温五成热时,先放葱姜煸炒,然后剁椒一起炒,最后酸菜一起炒,炒出香味后,放白糖,料酒加入适量水,大火烧开后,加入适量蚝油,鸡粉,转小火慢炖半小时,这样的汤才鲜。

数码技术小辉
高粉答主

2021-07-01 · 这家伙不懒,很勤快。
数码技术小辉
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罗非鱼炖汤的做法是将罗非鱼清洗干净,然后和配料以前放入锅中,然后用小火慢炖。
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情感小柒柒
2021-07-01 · TA获得超过2662个赞
知道小有建树答主
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罗非鱼炖汤的做法就是,把罗非鱼放进锅里面,然后加入葱姜蒜和花椒八角,再加入一点点的盐和料酒,煮一段时间,美味的罗非鱼汤就做好了。
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路边的风儿
活跃答主

2021-07-01 · 非职业答题人
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首先在锅里放入水,把罗非鱼放入当中,加入葱段,姜片,料酒,熬煮20分钟,等汤变白之后,加入盐和鸡精,就成功了。
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春季的风啊
活跃答主

2021-07-01 · 人需要有一颗牺牲自我私立的心
春季的风啊
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准备好各种食材和配料,然后把鱼清洗干净,起锅烧水,把鱼放进锅里,然后加入各种配料就可以了。
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