在农村卖的八块钱一斤的酒真的是粮食酒吗?
在农村卖的8块钱一斤的酒,是不是粮食酒,这也不能够进行一个准确的回答。因为三斤粮食可以酿造一斤的白酒,如果这样算酿粮食酒所需要的粮食是要非常干净的,可以选择玉米,高粱,小麦,大豆,豌豆,绿豆等农作物,那么酿一斤粮食酒的成本其实是很高的。
酿粮食酒的工序是很复杂的,所以这些工具也是需要付出人工成本的,因为人工成本比粮食的成本还要高,有些酿酒还是需要缴税的,因为一斤酒的税费成本可能会超过一元,所以酿酒的成本是很大的。同时酿造白酒也是需要购置设备的设备的,准备也是需要投入资金,而且设备损坏也需要进行维修,酿造白酒的设备费、燃料费也是很多的成本。
酿酒是一件很复杂的工序,有些人爱贪便宜会去买便宜的酒,但其实便宜的酒是酒精勾兑的,所以这样会使成本很低,但是粮食酒肯定不会卖的很便宜,因为粮食酒的成本是很高的,不仅要粮食成本,还有人工成本,税费成本,设备和燃料成本等,所以酿造一斤的粮食酒,最低的成本也有四五十元,所以8块钱一斤的酒,非常有可能不是粮食酒。
粮食酒是传统的工艺固态发酵法,所以要想用粮食酿酒,酿酒人一定要有一个好的人品,这样才能制造出一个好的粮食酒,8块钱一斤的酒可能是勾兑的,因为纯正的粮食酒成本也在50元左右。现在酿纯的粮食酒已经不多了,而且农村卖8块钱的酒,非常有可能是水沟兑的或是酒精勾兑,这些都是对身体有害的,所以最好还是不要饮用。在农村的粮食价格并不贵,但能不能把酒的香味做出非常好的口感是非常重要的,有些酿酒的人是有酿酒的传承,但是乡镇上的酒还是会出现勾兑的现象。