Question

夏天吃什么凉菜好吃？

Answer 1

一、黄瓜+油条

一个是早餐的C位，一个是夏日果蔬的王者，两者毫无关联，能将其搭配在一起也算是奇缘，二次油炸过的油条酥香可口，拌上水灵灵爽脆脆的黄瓜，淋上甜腻腻的料汁，这个味道夏天吃真的是绝了。

二、大蒜+鸡蛋

大蒜加煮熟捣碎的鸡蛋，这个口感真是绝了，爱吃辣的再拌入一些红油辣椒，秒变下饭神器，鸡蛋有丰富的营养，大蒜中的硫化合物有一定的杀菌功效，夏天吃这个好处不少。

三、花生米+芹菜

经典的一道下酒小菜，对酒鬼们来说，一碟水煮花生拌小芹菜就足够喝上一瓶酒了，清清爽爽却有滋有味，分享一道好吃的水煮花生拌芹菜的做法。

四、香菜+牛肉

爱吃香菜的有福了！香菜配牛肉，一次吃到爽，胃口不佳来一盘，任凭谁都想捏上两片吃，香菜特有的香味加上有嚼劲的牛肉片，鲜香解馋，低脂又有营养，怎么都吃不厌。

五、豆腐+香椿这是一道专属春天的菜，但爱吃香椿的聪明人早已在冰箱里储备了不少，方便一年四季享用，香椿搭配豆腐，是真的绝妙得紧！香椿的味道融入到鲜嫩的豆腐中，越品越有滋味，注意豆腐要焯水处理一下。