玉米胡萝卜排骨汤的做法

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阳阳聊谈生活
高能答主

2022-08-18 · 认真答题,希望能帮到你
知道小有建树答主
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主要材料:排骨500克,玉米1根,胡萝卜50克,香菜3克,姜5克,花椒3克,八角3克,盐2匙,味精0.2匙,料酒0.5勺,糖0.5勺。

1、锅中烧开水放入排骨焯水去除多余油脂和杂质。

2、焯好水的排骨立即放入冷水中冲洗干净沥干水份。

3、排骨放入锅中添加适量清水放入花椒、八角、姜片、料酒、糖大火煮起来。

4、玉米剁成大小均匀的块状。

5、排骨煮至六成熟放入盐。

6、放入玉米中火煮二十分钟。

7、放入胡萝卜块中火煮是十分钟。

8、排骨玉米胡萝卜煮至熟透入味放入味精和香菜提鲜即可出锅享用。

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