Question

冷冻龙虾尾可以吃吗

Answer 1

冷冻龙虾尾可以吃。
冷冻龙虾尾属于冷冻食品，并且冷冻后的龙虾尾能够抑制细菌的滋生，而且冷冻龙虾尾在食用前会将其进行烹饪，烹饪的高温足以杀死细菌，所以冷冻的龙虾尾可以食用。
龙虾的营养素种类与含量都不亚于畜禽肉，而各种虾体内的营养成分几乎是一致的。各种虾体内含的都是高蛋白、低脂肪，蛋白含量占总体的16%～20%左右，脂肪含量不到0.2%。而且所含的脂肪主要是由不饱合脂肪酸组成的。虾肉内锌、碘、硒等微量元素的含量要高于其它食品。龙虾不仅是肉洁白细嫩，味道鲜美，高蛋白，低脂肪，营养丰富。