Question

炒腊肉怎么炒好吃

Answer 1

可以和蒜台一起炒好吃。
具体方法如下。
材料。
腊肉适量、蒜苔适量、醋适量、生抽适量、糖适量、鸡精适量、干辣椒适量。
具体步骤如下。
1.腊肉洗干净蒸熟（蒸20分钟）。

2.蒸熟后的腊肉切片。

3.蒜苔、干辣椒切好备用，锅里放油烧三分热，放入干辣椒段炒香。

4.倒入切好的腊肉翻炒，加入少许醋，少许生抽，下入切好的蒜苔快炒 （动作要快，不然蒜苔炒太熟不好看。）

5.然后加入少许糖、鸡精快速翻炒几下准备起锅，装盘上桌。