西红柿鸡蛋汤面的做法

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准备面条,西红柿,鸡蛋,姜,胡椒粉,西红柿切丁,葱姜切片,鸡蛋搅散。锅中倒油,放入葱,姜爆香,倒入西红柿翻炒。加水烧开后放入面条,煮熟后放入盐,鸡精,胡椒粉,倒入鸡蛋煮熟即可。
西红柿,2个鸡蛋,3个手擀面,500g葱,适量姜,少许盐,适量味精,少许醋,适量酱油,少许香油,3滴。
首先先准备好需要的食材:西红柿、鸡蛋、手擀面、葱、姜和各种调料等,把西红柿洗干净备用。然后把洗好的西红柿切成小块、鸡蛋打入碗中备用。锅中倒入油,把鸡蛋倒入锅中进行翻炒,炒岩盯好后盛出备用。然后再在举游锅中倒入油,把切好的西红柿倒入锅中进行翻炒,再把炒好的鸡蛋倒入锅中,进行一起翻炒,炒好后盛出备用。然后再准备500g面粉倒入盆中,进行和面,和好面后,揪出一大块面,把面擀成圆形,擀薄一些,正枣销擀好后用刀切成窄条状,撒上面粉,防止面条黏在一起。
锅中放入适量的水,把水烧开后,放入擀好的手工面条,进行煮。最后,面条煮好后,把炒好的西红柿鸡蛋卤,倒入锅中搅匀,然后放入准备好的调料进行调味,家常《西红柿鸡蛋汤面》就做好了。
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2019-09-23 广告
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