越吃越香,解馋下饭,美味营养,每次做饭都不够吃的家常菜有哪些?
白芝麻柠檬鸡
原材料:鸡脯肉、青柠檬、米酒,生抽酱油、芝麻,生姜片,水淀粉,白砂糖、盐,黑胡椒。作法:1、鸡脯肉切小小的块,加上料酒、生抽酱油,生姜片,味精,水淀粉镇谈拌匀腌渍25min2、将半个柠檬切成薄片,另大半个挤压柠檬水备用。3、锅里加点油放进鸡肉炒至烂熟后起锅预留,另出锅,放进水淀粉、水、盐、一点白砂糖、黑胡椒,芝麻,再挤进大半个柠檬水一起煮至粘稠,就起锅淋在炒好的鸡脯肉上,摆着干柠檬片装饰设计就可以开吃。
蒜蓉空心菜
1芥蓝菜清洗,控干切割成段,蒜头切割成蒜泥,分为2份,我比较喜欢吃蒜末,所以我会加较多的蒜泥;2.锅中加点油,烧开之后一份蒜末,炒出银旅孝香味,倒进芥蓝菜,走红煸炒,略微煸炒就可以。
香煎带鱼
原材料:刀鱼、盐、麻椒、纯粮酒、淀粉做法:1、鱼去鳞,冲干净,切角成棱形段,添加盐、麻椒、纯粮酒;2、放进冰箱腌渍1钟头;3、锅里给油,鱼上裹干淀粉;4、刀鱼煎出香味,轻轻地翻过来,煎到双面发黄就锋稿可以。越吃越香,解馋下饭,美味营养,每次做饭都不够吃。
剁椒肉末蒸茄子
长茄子/肉沫/蒜末/剁辣椒/香菇虾米/葱段/生抽/米酒/盐1.嫩长茄子清洗切去两边后切割成粗条,热少量油把切条先煎软2.肉沫中放平菇碎,瑶柱或虾米音乐,葱段,生抽,米酒,五香粉,盐3.将煎好的茄条形码在碟子上,铺平剁辣椒、蒜末、炒好的肉沫4.浇上一勺耗油,一勺芝麻油,一勺米酒,一撮盐5.锅内冷水煮沸上汽汽车后,放进菜盘,中火蒸8分钟即可。