Question

越吃越香，解馋下饭，美味营养，每次做饭都不够吃的家常菜有哪些？





Answer 1

白芝麻柠檬鸡

原材料：鸡脯肉、青柠檬、米酒，生抽酱油、芝麻，生姜片，水淀粉，白砂糖、盐，黑胡椒。作法：1、鸡脯肉切小小的块，加上料酒、生抽酱油，生姜片，味精，水淀粉拌匀腌渍25min2、将半个柠檬切成薄片，另大半个挤压柠檬水备用。3、锅里加点油放进鸡肉炒至烂熟后起锅预留，另出锅，放进水淀粉、水、盐、一点白砂糖、黑胡椒，芝麻，再挤进大半个柠檬水一起煮至粘稠，就起锅淋在炒好的鸡脯肉上，摆着干柠檬片装饰设计就可以开吃。

蒜蓉空心菜

1芥蓝菜清洗，控干切割成段，蒜头切割成蒜泥，分为2份，我比较喜欢吃蒜末，所以我会加较多的蒜泥；2.锅中加点油，烧开之后一份蒜末，炒出香味，倒进芥蓝菜，走红煸炒，略微煸炒就可以。

香煎带鱼

原材料：刀鱼、盐、麻椒、纯粮酒、淀粉做法：1、鱼去鳞，冲干净，切角成棱形段，添加盐、麻椒、纯粮酒；2、放进冰箱腌渍1钟头；3、锅里给油，鱼上裹干淀粉；4、刀鱼煎出香味，轻轻地翻过来，煎到双面发黄就可以。越吃越香，解馋下饭，美味营养，每次做饭都不够吃。

剁椒肉末蒸茄子

长茄子/肉沫/蒜末/剁辣椒/香菇虾米/葱段/生抽/米酒/盐1.嫩长茄子清洗切去两边后切割成粗条，热少量油把切条先煎软2.肉沫中放平菇碎，瑶柱或虾米音乐，葱段，生抽，米酒，五香粉，盐3.将煎好的茄条形码在碟子上，铺平剁辣椒、蒜末、炒好的肉沫4.浇上一勺耗油，一勺芝麻油，一勺米酒，一撮盐5.锅内冷水煮沸上汽汽车后，放进菜盘，中火蒸8分钟即可。

Answer 2

越吃越香，解馋下饭，美味营养，每次做饭都不够吃的家常菜有糖醋排骨，酸辣土豆丝，清蒸鲈鱼。

Answer 3

醋溜肉丝、鱼香茄子、锅包肉、糖醋排骨等都是好吃营养的家常菜。

Answer 4

鱼香肉丝，尖椒土豆丝，西红柿炒鸡蛋，这些食物特别下饭，而且非常好吃。