Question

冰糖臭皮柑做法

Answer 1

冰糖臭皮柑的用料少许冰糖，臭皮柑5个，水。臭皮柑，和冰糖一起蒸煮可润喉止咳。

1、在树上摘成熟的臭皮柑，或者去超市购买，冬至后的臭皮柑最佳。

2、将臭皮柑放入水盆之中，加入食用盐，用盐水把表皮搓干净。

3、将臭皮柑切片，臭皮柑中的籽可剔出或不剔，籽不剔除影响口感，

4、那臭皮柑和冰糖放入碗内，然后隔水蒸30分钟左右。

5、最后，可将做好的冰糖臭皮柑的装入玻璃瓶中，以便保存。