Question

猪心能和红枣、枸杞一起炖吗？

Answer 1

可以。

主料：猪心1个、红枣30g、桂圆25g、枸杞5g、香菇10g、料酒50g、生抽5g、白砂糖5g、盐4g、水适量

1、准备材料。

2、将猪心切片用清水浸泡后捞出，放入糖、姜片，倒入料酒和生抽。

3、放入香菇和葱段，加入水，到和猪心齐平。

4、先炖一小时，再放入红枣和桂圆，炖至猪心酥烂。

5、放入枸杞，依个人口味添加盐，拌匀，焖5分钟起锅。