Question

鸡焖鱼做法

Answer 1

鸡焖鱼的做法具体如下：

食材准备：鱼块300g，鸡肉300g，高汤，油，盐，水，鸡精适量。

1、鸡肉切块备用。

2、鸡肉放高压锅炖，加适量水，不要超过水位线即可。

3、炖好的鸡备用。

4、鱼肉切块备用。

5、锅烧热油。 

6、姜爆香。

7、加入高汤。

8、高汤煮开。

9、将鱼肉倒入高汤内。

9、煮15分钟后加入适量盐和鸡精。

10、把炖好的鸡肉加到锅里。

11、一起煮20分钟，鸡焖鱼就完成了。