Question

怎样能使豆子快速煮烂？

Answer 1

在煮粥前将豆子提前浸泡2小时以上，即可快速煮烂，下面介绍做法：

准备材料：：绿豆60g、小米60g、大米30g、清水1500ml

制作步骤：

1、将绿豆用清水浸泡2个小时以上。

2、将小米与大米放进砂锅，加入清水。

3、  大火煮开。

4、加入绿豆。

5、再次煮开，转中小火。

6、  煮至绿豆与米粒开花，即可熄火，食用。

7、成品图。