Question

芸豆和四季豆的区别

Answer 1

芸豆是四季豆，只是叫法不同。

芸豆的发芽温度为20-30℃，气温低于10℃或达到40℃以上时无法发芽，幼苗对温度变化较敏感，气温短期处于2-3℃时植株会失绿，气温下降到0℃后会受冻。芸豆的根系较发达，侧根较多，种子发芽时要吸收足够的水分，但土壤含水量过多时容易腐烂，植株生长期间，田间的持水量需保持在60-70%，开花期要将空气中的相对湿度保持在65-80%。

芸豆介绍

菜豆（学名：Phaseolus vulgaris Linn.）是豆科，菜豆属一年生、缠绕或近直立草本植物。茎被短柔毛或老时无毛。

托叶披针形，小叶片宽卵形或卵状菱形，侧生的偏斜，总状花序比叶短，有数朵生于花序顶部的花；小苞片卵形，有数条隆起的脉，花萼杯状，花冠白色、黄色、紫堇色或红色；翼瓣倒卵形，花柱压扁。

荚果带形，稍弯曲，种子长椭圆形或肾形，白色、褐色、蓝色或有花斑，种脐通常白色。

菜豆原产美洲，中国均有栽培。已广植于各热带至温带地区。菜豆喜温暖，不耐霜冻。