一般食物的营养多久才被人体吸收
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需要消化20分钟-5个小时。
食物的消化速度和它们的营养成分密切相关。水分最容易通过，以水分为主的蔬菜水果在胃里停留时间最短；水和蔬果汁20分钟内就从胃部出去了。比如西瓜在胃部大概只停留20分钟，橘子、葡萄大约30分钟，苹果、梨、樱桃这些膳食纤维多一点的水果也只能在胃里坚持40分钟。
碳水化合物则比较容易消化，因此谷物类的食物2小时就可以顺利出胃。蛋白质消化时间则要长很多，所以乳制品和肉类会在胃里停留很长时间。
黏度很高的脂肪最难消化，因此，猪肉等高脂肪的食物可以达到5个小时。食物在胃里的停留时间太长，不仅会让胃超负荷工作，更影响后面小肠的消化吸收，加重胃肠负担。
如果想健康减肥，不仅要吃低能量的蔬菜水果，更需要能够提供充足饱腹感的杂粮谷物、蛋奶、禽肉、水产，同时少吃猪牛羊肉，避免加重肠胃负担。
扩展资料：
关于消化：
1、消化道从口腔开始到肛门结束，约长10米。小肠如果展开，总面积可达20平方米左右，差不多相当于一个网球场。
2、胃是一个半自主器官，如果感到饥饿，它就会促使动物去寻找食物。
3、短假期后吃下的食物需要3天才能消化。其中，首先消化的是碳水化合物，然后是蛋白质，最后是脂肪。
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