Question

豆浆打之前要把豆子煮熟吗？

Answer 1

1、打豆浆之前是不需要煮熟豆子的。
2、豆浆制作步骤：生黄豆，晚上用冷水泡，第二天早上直接用豆浆机加适量的水，打出后上火烧开即可。
3、豆浆是中国汉族传统饮品，最早的豆浆为西汉淮南王刘安制作。将大豆用水泡涨后磨碎、过滤、煮沸而成。豆浆营养非常丰富，且易于消化吸收。与西方的牛奶不同，豆浆是非常具有中国民族特色的食品，广泛流行于华人地区。
4、豆浆起源：豆浆起源于中国，相传是1900多年前西汉淮南王刘安所发明。刘安在淮南八公山上炼丹时，偶尔将石膏点入豆浆之中，经化学变化成了豆腐，豆腐从此问世，这在诸多典籍中均有记载。