松花蛋的吃法
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【红椒炒松花蛋】
原料:红辣椒、松花蛋、油、蚝油、醋、姜、芝麻油。
做法:
1、红辣椒洗净切丝,去掉辣椒籽哟。
2、松花蛋切成漂亮的花瓣形状,切的时候刀先放入热水中烫一烫哟。
3、烧热锅,加入油,放入红辣椒翻炒一下。辣椒超软后捞起。
4、锅中放油稍微炒一炒松花蛋,煮熟松花蛋吃才营养。之后捞起和辣椒放在一起。
5、取一个小碗,里面加入蚝油、醋、姜末以及芝麻油调成酱汁。
6、将酱汁淋在松花蛋和辣椒上面即可。
【松花蛋瘦肉粥】
原料:粳米、盐、油、松花蛋、瘦肉、胡椒粉。
做法:
1、粳米洗净后,浸加入盐、油泡30分钟。
2、松花蛋切成漂亮的花瓣形状,切的时候刀先放入热水中烫一烫哟。
3、锅中烧热水,倒入瘦肉,撇开浮沫。
4、将廋肉和姜片倒入锅中,大火煮开后加入粳米慢火煮半个小时即可。
5、最后放入盐调味就可以吃了。
原料:红辣椒、松花蛋、油、蚝油、醋、姜、芝麻油。
做法:
1、红辣椒洗净切丝,去掉辣椒籽哟。
2、松花蛋切成漂亮的花瓣形状,切的时候刀先放入热水中烫一烫哟。
3、烧热锅,加入油,放入红辣椒翻炒一下。辣椒超软后捞起。
4、锅中放油稍微炒一炒松花蛋,煮熟松花蛋吃才营养。之后捞起和辣椒放在一起。
5、取一个小碗,里面加入蚝油、醋、姜末以及芝麻油调成酱汁。
6、将酱汁淋在松花蛋和辣椒上面即可。
【松花蛋瘦肉粥】
原料:粳米、盐、油、松花蛋、瘦肉、胡椒粉。
做法:
1、粳米洗净后,浸加入盐、油泡30分钟。
2、松花蛋切成漂亮的花瓣形状,切的时候刀先放入热水中烫一烫哟。
3、锅中烧热水,倒入瘦肉,撇开浮沫。
4、将廋肉和姜片倒入锅中,大火煮开后加入粳米慢火煮半个小时即可。
5、最后放入盐调味就可以吃了。
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