Question

冷冻小鲳鱼怎么做好吃？

Answer 1

冷冻的小鲳鱼做成香煎小鲳鱼好吃，下面介绍做法：

准备材料：小鲳鱼6条、姜1小块、小葱几根、料酒适量、淀粉适量、黑胡椒粉适量、盐适量、油适量

制作步骤：

1、把小鲳鱼提前解冻好备用；    

2、小鲳鱼去头去内脏，两面各划几下；

3、加盐、料酒、姜、葱适量腌制2小时入味；

4、然后用厨房纸吸干水分，抹一层薄淀粉；

5、电火锅调至3档加油加热，下小鲳鱼先煎一面金黄；

6、翻面煎另一面金黄；

7、磨入少许黑椒粉即可；

8、成品图。