Question

什么样的面包最健康营养

Answer 1

从健康角度来讲，口感较“粗”、含有大量膳食纤维的全麦面包是不错的选择，此类面包既有助于降低血脂，又能通便。但需要注意的是，有的商家会用精白粉做面包，只是外面装扮一下而已。这时，注意看一下配料表，如果排在第一位的是面包粉，第二三位才是全麦粉，那肯定不是真正的全麦面包。

从原料上来说，英国卫生部曾指出，面包是人们每天摄取盐分的最大来源，约占英国人每天盐摄取量的18%。而对于中国人来说，面包也是高盐食品，因此在购买时，要看清营养成分表上的钠含量，尽量选择口味“淡”一点的产品。

扩展资料

很多人喜欢买褐色的全麦面包，认为它才是健康的标志。消费者一定要学会辨别全麦面包。全麦面包是指用没有去掉外面麸皮和麦胚的全麦面粉制作的面包。它的特点是颜色微褐，肉眼能看到很多麦麸的小粒，质地比较粗糙，但有香气。

全麦面包之所以更有利于身体健康，因为它富含纤维，能帮助人体打扫肠道垃圾，还能延缓消化吸收，有利预防肥胖。而普通的白面包用白面粉制作，膳食纤维含量极低。

需要注意的是，颜色发褐的面包，未必就是全麦面包。一些企业为了迎合部分消费者偏爱褐色全麦面包的心理，会用白面粉来做面包，然后加少量焦糖色素染成褐色，看起来很像全麦面包，但其实本质上仍然是白面包。

参考资料来源：人民网-面包是最常吃早餐之一 什么样的面包最健康

Answer 2

我们都知道面包的种类非常多，而且每个人都吃过，因为它很方便，小编觉得吃面包最重要的是要选择健康有营养的，这样吃起来才放心。

Answer 3

给大家推荐全麦面包
全麦面包是指用没有去掉外面麸皮和麦胚的全麦面粉制作的面包。由于它的B族维生素比白面包高，所以比普通面包更容易生霉变质。
全麦面包不像普通面包柔软细腻，一般的面包都是用白面粉做的，质地柔软细，容易消化吸收，膳食纤维含量极低。

Answer 4

吃全麦面包最健康，因为，全麦面包含有丰富的b族维他命，更易消化吸收。B族维他命还可以帮助维持血脂的健康和平衡血糖。B族维他命，还可以穿透血脑屏障，给脑细胞供应营养，使你更聪明。