Question

痛风紫菜能吃吗

Answer 1

痛风是长期嘌呤代谢障碍，血尿酸升高引致组织损伤的一组疾病。如今的痛风患者数量在不断增加。饮食上也要多加注意，那么痛风患者能吃紫菜吗？

答案抢先看：
紫菜属于高嘌呤食物，通常不建议痛风患者多吃，但是如果只是偶尔吃一次两次，紫菜对痛风病情无过大影响。

【痛风的简介】

痛风是一种代谢系统功能紊乱所致的疾病，是由单钠尿酸盐（MSU）沉积所致的一种晶体相关性关节病。其与嘌呤代谢紊乱和（或）尿酸排泄减少所致的高尿酸血症直接相关，特指急性特征性关节炎和慢性痛风石疾病[1]，痛风还会加重动脉粥样硬化的程度。

近年来，随着生活质量的提高，痛风患者的人数和发病率都有逐渐增高的趋势，生活和饮食习惯上的不良，可能会导致痛风的发生，因此，要控制好痛风病情，就要从源头着手。由于尿酸增高是痛风的显著标志之一，而尿酸是嘌呤代谢的最终产物，因此，要抑制尿酸的过多积累，就要想办法控制一些富含嘌呤食物的摄入。那么怎样才算高嘌呤食物呢？一般来说，每100克食物中含100~1000mg嘌呤的食物为高嘌呤食物，每100g食物含75～100mg嘌呤的食物为中嘌呤食物，而每100g食物含嘌呤的食物<75mg为低嘌呤食物。

【痛风能吃紫菜吗】

显然，对于痛风患者，合理的饮食是有利于促进痛风病情恢复的。要保持低嘌呤饮食，控制蛋白摄入，多吃蔬菜、水果和一些碱性食物，而避免食用一些高嘌呤食物，如心、肝、肾、胰、鲱鱼、沙丁鱼、贝壳、鹅肉等，其中，大部分的海产品都属于高嘌呤食物。

紫菜也属于海产品的一种，通常来说其嘌呤含量较高[2]，干紫菜的嘌呤含量达到400mg/100g，属于高嘌呤食物，而高嘌吟最终分解代谢产生高血尿酸，如果痛风患者本来的尿酸已经偏高了，再多吃是不适宜的。但是并不是说完全不吃，偶尔改善生活，喝点鲜味紫菜汤，也不会对病情造成非常严重的影响，但是过量食用显然是会加重病情的。显然基于一定的量基础上，才能说紫菜对痛风患者有加重病情的危害，在没达到生理代谢负担的剂量上，紫菜仍然是鲜美可口的食物。

【总结】

痛风患者尿酸浓度的升高不仅有外源性食物的分解，还有80%的尿酸源于自身合成，所以痛风患者除了要控制高嘌呤饮食，还要多喝水来促进代谢。紫菜是可以吃一些的，不必过于担忧，但不建议经常吃。

Answer 2

痛风的发作常常与大吃大喝有关。因为美味佳肴常含有高嘌呤，高嘌吟最终分解代谢产生高血尿酸。因此，调节饮食构成是预防痛风发作的重要环节。痛风病人应少食中嘌吟食物，不食高嘌呤食物。这样可以降低血尿酸水平，而不至于产生尿酸盐结晶，从而使关节组织免受损伤。一般饮食分为高嘌呤、中嘌呤和低嘌呤三类。
??每100克食物嘌呤含量小于50毫克的有：
??五谷类：米、麦、高梁、玉米、马铃薯、甘薯、面条、通心粉；
??蛋 类：鸡蛋、鸭蛋、皮蛋；
??奶 类：牛奶、乳酪、冰琪琳；
??饮 料：汽水、巧克力、可可、咖啡、麦乳精、果汁、茶、蜂蜜、果冻；以及各种水果、蔬菜和油脂 等。
??每100克食物中含50毫克—150毫克嘌呤的为中嘌呤：
??肉 类：鸡肉、猪肉、牛肉、羊肉、鱼、虾、螃蟹；
??豆 类：黑豆、绿豆、红豆、花豆、碗豆、菜豆、豆干、豆腐以及笋干、金针、银耳、花生、腰果、芝麻等。
??每100克食物中含150毫克～500毫克嘌呤的食物为高嘌呤：
??豆苗、黄豆芽、芦笋、菜花、紫菜、香菇、乌鱼、鲨鱼、鳕鱼、海鳗、动物肝、肾、肠等、蚌蛤、干贝／带鱼、扁鱼干、沙丁鱼、蛤蜊、牡蛎、链鱼、鸡汤、肉汤等。
??每100克食物中大于500毫克嘌呤：小鱼干、乌鱼皮、酵母粉等。
痛风病人饮食禁忌

和违反“红灯停，绿灯行”的交通规则要被罚分一样，如果痛风病人不履行饮食原则，胡吃海塞，就一定会受到疾病的“制裁”。那么，痛风病人到底应该怎么吃呢？

红灯：病人想都不要想的食物。

此类食物，每100克中所含的嘌呤超过150毫克，因此必须戒掉。包括酒精、酵母、动物内脏、海鲜以及荤腥浓汤汁等。啤酒、黄酒，各种动物内脏、蛋黄本身富含嘌呤；高度数的烧酒会使机体代谢加快，增加体内的血尿酸。

黄灯：有病时最好不要吃，平时也要少吃。

此类食物，每100克中的嘌呤含量在50—150毫克之间。首先，肉类，如猪、牛、羊肉等；海鲜，如新鲜鱼类、螃蟹、虾等；豆制品，如豆浆、豆腐，此三类每天量控制在4—6两之内就可以。其次，五谷杂粮，如全麦面包、糙米、饼干等。最后，菇类、菌类、青豆、菠菜等每天适量。

绿灯：只要不过量，但吃无妨。

此类食物中所含的嘌呤量很低，如含动物蛋白的鸡蛋、鸭蛋和牛奶，患者可以放心享用；富有植物蛋白的食品，除黄豆、扁豆、紫菜和香菇以外，大部分不必限制。此外，蔬菜、饮料和各种水果都不含任何嘌呤，完全能作为优先选择。

Answer 3

　　您好，很多蔬菜都是绿色植物，对于痛风病患者都可以放心吃，但是有时吃了紫菜感觉人体痛风病有发作了，紫菜内含有很丰富的营养，有清热而且利尿的功能，多吃紫菜可以治疗肠胃疾病，还能防止或则减轻妇女更年期的一些疾病，有很好的作用，据营养专家介绍，紫菜可以延缓人体衰老、防治蛀牙、利水、贫血的作用，含有碘，可以预防大脖子病。因为他的营养丰富以及对很多病都能有治疗防御的作用吗，被人称为“海中蔬菜”！　　不是所有来自海里面的食物，痛风病患者都不可以吃的，除了一些含有嘌呤很高的食物，诸如：肉类、海鱼、贝壳、虾蟹什么的、一些瘦肉、海洋肉类还是有不少可以吃。至于紫菜、海带、含有少量嘌呤少量还是可以吃，但是如果痛风患者在发作期间是绝对不可以吃的！您还可以了解一下治痛风的饮食疗法，饮食疗法不仅仅可以预防痛风，还对治疗痛风起到不小的作用！

Answer 4

可以！主要是忌酒类，豆类，海鲜，动物内脏等，高蛋白，高嘌呤的食物！7一10天吃一袋痛风散，可以控制住血尿酸，让痛风不发作！平时多喝点水！