Question

阿斯巴甜有害吗？

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谢谢各位了，只是做实验，同情新手

Answer 1

这个问题实际上与阿斯巴甜中甲醇的潜在作用有关，而不是阿斯巴甜本身的问题。阿斯巴甜是一种人造甜味剂，由两种氨基酸（苯基丙氨酸和天门冬氨酸）和酒精（甲醇）组成。阿斯巴甜比食糖甜200倍左右，常用作甜味剂。由于1克阿斯巴甜（本身不含卡路里）可替代2茶匙糖（每茶匙含16卡路里），因此用阿斯巴甜代替糖制成的食品所含的卡路里要少得多。与蔗糖聚酯人造脂肪等其他食物替代品不同，阿斯巴甜能被人体消化。\x0d\x0a由于阿斯巴甜能被人体消化，所以它颇有争议性。在您食用阿斯巴甜增甜的产品后，阿斯巴甜会分解为初始成分：苯基丙氨酸、天门冬氨酸和甲醇。甲醇约占10%左右。甲醇本身无害，但肝脏中的酶将其分解为两种毒性很强的化合物。最大争议点在于，从阿斯巴甜中的甲醇分解而来的这些毒素是否足以会损伤身体。\x0d\x0a甲醇是什么？为什么甜味剂中都会有甲醇？甲醇是众多醇类化合物中的一种，碳基化合物在发酵时通常会产生酒精。酒精其实就是水原子(H20)的一个氢原子被连接了氢原子的碳原子链替代。甲醇(CH3OH)是最简单的酒精，含连接了三个氢原子的碳原子链。乙醇(CH3CH2OH)的原子链是甲醇的两倍长，是啤酒和其他酒精饮料中的兴奋性成分。\x0d\x0a甲醇可以从发酵木中蒸馏出来，因此也称为木精。防冻剂、玻璃清洁剂和涂料稀释剂等市售产品中都含甲醇，但很多人经常饮用其他含甲醇的而刺激更小的产品。水果汁、蒸馏酒精（如威士忌、葡萄酒和啤酒）中本身都有甲醇。一杯普通的葡萄酒中含少量的甲醇，按体积计算大概在0.0041%至0.02%之间。相比之下，同样一杯葡萄酒中含10-15%左右的乙醇。甲醇比乙醇甜，少量的甲醇甚至能为这些饮料增添风味。人们利用甲醇的这种甜味，制作人造甜味剂。\x0d\x0a所有酒精都具有一定的毒性，但甲醇的毒性在于它在人体中分解时生成的代谢物。同一组酶会分解甲醇和乙醇。这种逐步降解过程的最终产物是二氧化碳和水。该过程阻止乙醇在人体内聚积到有毒程度。不过，由于乙醇和甲醇分子在结构上稍有不同，同一过程的中间步骤将甲醇分解为比甲醇本身危险得多的化合物！\x0d\x0a阿斯巴甜会产生足以伤害人体的甲醇吗？简短的回答是“关于这个问题的争议很多”。\x0d\x0a大多数人每天通过正常饮食最多会摄入10毫克甲醇。一罐355毫升的阿斯巴甜增甜碳酸水约含200毫克阿斯巴甜。在消化后，阿斯巴甜生成的甲醇是其重量的十分之一（20毫克）。\x0d\x0a\x0d\x0a总而言之，什么食物吃多了都有害，饭吃多了还撑死呢。所以适可而止，偶尔为之，保持健康的生活饮食习惯准没错！希望这个回答对你有所帮助。

Answer 2

没有害处的 阿斯巴甜对身体是没有任何的影响的阿斯巴甜是国际唯一指定的甜味替代品，是糖尿病患者和不喜糖人群的最好选择 它是国际上公认的甜味替代品。可以放心使用

Answer 3

没有害处的，阿斯巴甜是国际唯一指定的甜味替代品，是糖尿病患者和不喜糖人群的最好选择

Answer 4

阿斯巴甜对身体是没有任何的影响的，它是国际上公认的甜味替代品。可以放心使用。

Answer 5

无害