鸡蛋西红柿炒面怎么做
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上海大鼓餐饮管理有限公司
2018-06-11 广告
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鸡蛋西红柿炒面是我最爱的食物之一。西红柿用来炒面不仅颜色好看，酸酸的味道更是十分开胃。早晨来上一盘营养满分的西红柿鸡蛋炒面，一整天都充满活力！
食材
主料
鲜面条 150g
西红柿 1个
鸡蛋 2个
辅料
葱 适量
酱油 适量
糖 适量
盐 适量
油 适量
鸡蛋西红柿炒面的做法步骤:
1.面条煮至8、9成熟。
2.捞出沥干水分后，加一点油拌匀，备用。
3.西红柿切块，葱切末。
4.鸡蛋打散，加少许清水搅拌均匀。
5.锅中热油，将鸡蛋炒成块，盛出备用。
6.锅中加少量油，加一半葱花和十三香炝锅。
7.放入西红柿炒软。
8.放入面条。
9.加适量酱油和糖翻炒均匀。
10.放入鸡蛋，加适量的盐调味。
11.最后加入剩下的葱花，翻炒均匀即可。
小贴士：
1、面条煮熟后加适量油拌匀，可以防止面条粘连。
2、蛋液里加少许清水可以使炒出的鸡蛋更嫩。
3、最后加入葱花可以使炒面带有葱香。不喜欢葱味的可以省略。(品略图书馆 http://www.pinlue.com/ )
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鸡蛋炒面怎么做？起锅烧油加入鸡蛋，加入蒜末超香 ，加入洋葱尖椒西红柿，炒成半熟然后加入面炒制就可以加料汁。
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西红柿炒鸡蛋会做么
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然后先下面，煮熟后过一遍冷水，保持面的筋道
把面和西红柿鸡蛋炒在一起就可以了
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